Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat bolu marmer dengan cara dipanggang. adapun bahan dan cara pembuatannya bisa anda simak dalam. Marmer bisa dipilih sebagai pelapis tanah karena mempunyai berbagai kelebihan, salah satunya memberi kesan alami dan mewah bagi rumah Anda.
Bahan Membuat Bolu marmer Law Thomas 6 telur
- 150 gr tepung serba guna.
- 200 gr gula putih (sisakan 50 gr utk dikocok bersama putih telur).
- 250 gr margarin (saya pakai 1 sachet (200gr) blueband cake and cookies plus 50gr butter).
- Sejumput garam.
- 1 sdt vanili essence (atau bs juga 1 sachet vanili bubuk).
- 6 butir kuning telur.
- 5 butir putih telur.
- 2 sdm coklat bubuk.
Langkah Memasak Bolu marmer Law Thomas 6 telur
- Kocok margarin+ mentega bersama gula (sisakan 50 gr untuk di kocok bersama putih telur), dan garam dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang. Kurang lebih 8 menit..
- Masukkan kuning telur satu persatu. Pastikan setiap kuning telur yg dimasukkan telah tercampur rata sebelum memasukkan kuning telur yg berikutnya. Setelah tercampur rata semua, tambahkan vanilli essence. Masukkan tepung terigu secara bertahap dan mixer dgn kecepatan rendah. Gunanya agar adonan bisa tercampur dgn rata dan baik..
- Di wadah lain kocok putih telur hingga mengembang. Setelah setengah jalan masukkan sisa gula pasir. Kocok kembali hingga putih telur kaku. Kira- kira selama 5 menit. Catatan: pastikan wadah dan alat pengocok dlm kondisi kering dan bersih. Hal ini untuk menghindari kegagalan pengocokan putih telur..
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur dan tepung yg telah di kocok sebelumnya secara bertahap. Lakukan teknik aduk lipat utk menghindari bolu menjadi bantat. Lakukan perlahan dan bertahap..
- Panaskan oven 160 derajat selama 15 menit sebelum proses pemanggangan..
- Sisihkan 1/3 bagian adonan, untuk ditambahkan dengan bubuk coklat. Campurkan 1/3 adonan dengan coklat bubuk. Lalu masukkan Adonan secara bergantian selang seling antara adonan putih dan coklat ke dalam loyang. Pada saat menaruh adonan coklat, tempelkan atau kenakan ke dinding loyang, agar saat matang pola marble juga terbentuk di sisi luar bolu. Setelah adonan habis, buat motif marble dengan menggunakan tusuk gigi..
- Panggang selama kurang lebih 40 menit di 160 derajat celsius. Cek dgn tusuk gigi saat akan di keluarkan. Jika tusuk gigi keluar dgn bersih tandanya bolu sdh matang. Keluarkan dari loyang, siap dinikmati..
Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana memanfaatkan sisa putih telur tersebut. Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat. Thomas J Law Ретвитнул(а) Lewis Capaldi. Pembuatan bolu panggang terbilang sangat sederhana karena bahannya menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, dan margarin kemudian di panggang. Namun sekarang ini sudah banyak macam resep bolu panggang yang dijual di toko-toko kue yang digunakan sebagai ciri khas dari toko tersebut. Томас Ло.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep Seri Kaya Yang Renyah
Rahasia Memasak Kuping Gajah Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Kari Daging Jepang Sederhana Yang Enak
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Yang Gurih
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Gurih
Cara Membuat Steak Salmon Saus Carbonara Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Ati Ampela Bumbu Kecap Yang Lezat
Cara Membuat Kuping Gajah Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Yang Enak
Resep Pempek Adaan Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Ketan Item Yang Gurih
Cara Memasak Steak Salmon Saos Madu Yang Nikmat
Resep Steak Salmon Mudah Yang Enak
Resep Kuah Cuko Pempek Yang Lezat
Cara Membuat Salmon Steak With Bbq Sauce Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Membuat Cumi Pedas Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Baso Babi Menu Anak 2 5 Tahun Yang Nikmat
Rahasia Memasak 64 Semur Kecap Rempelo Ati Yang Gurih
Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Renyah
Resep Tumis Sawi Tahu Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Simple Kriuk Yang Renyah