Bistik jawa ala fe Resep Bistik Daging Sapi Ala Jawa. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Selat Solo / Bistik Jawa enak lainnya!

Bahan Membuat Bistik jawa ala fe

500 gram daging sapi.
250 gram kentang dikupas.
1 mangkuk mix vegetables (sudah ada resep sebelumnya di fe).
Bumbu marinasi :.
6 siung bawang putih geprek cincang.
1 sdt merica butiran dihaluskan.
1/4 sdt pala butiran dihaluskan.
1 sdt garam.
3 sdm kecap manis.
2 sdm saus tomat.
Bumbu tumis :.
2 buah bawang bombay.
2 sdm mentega.
Bumbu saus.
2 butir tomat kukus &haluskan saring.
2 sdm maizena.
200 ml kaldu daging.
200 ml susu segar.
2 sdm tomat pasta.

Langkah Memasak Bistik jawa ala fe

Iris2 daging lalu pukul2 dengan pemukul daging. Marinasi daging dengan kecap, bawang putih, merica, pala, garam. Simpan kulkas minimal 15 menit semalaman lebih baik..
Kupas kentang lalu direndam air garam 5-10 menit, goreng hingga kekuningan matang. Angkat tiriskan. Tumis mix vegetables sebentar dengan margarin.
Tumis bawang bombay dengan mentega/margarin hingga harum. Masukkan daging. Aduk & beri gula..
Masukkan semua bahan bumbu saus kecuali tomat pasta. Rebus..
Rebus di panci presto sekitar 15 menit agar lebih cepat empuk. Dan sesudah dipresto rebus lagi di panci biasa hingga air berkurang..
Beri tomat pasta. Kentalkan dengan maizena yg dilarutkan sedikit air. Aduk cepat. Setelah mendidih matikan api..
Tata mix vegetables & kentang goreng. Taruh daging bistik di tengah. Siram dengan kuah bistik sesuai selera. Sajikan panas2.

Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan yang lainnya. This is one of our favourite recipes. Javanesse Beef Steak (Bistik Daging Sapi ala Jawa) is a modification from western-style steak. The preparation is a little bit complicated, yet you would get a very tasty meal on your table.

Get Latest Recipe : HOME