Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi.
Bahan Membuat Garang Asem Ayam
- 1 ekor ayam, potong kecil sesuai selera.
- 10 siung bawang merah, iris.
- 5 siung bawang putih, iris.
- 4 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 ruas jahe, geprek.
- 3 batang sereh, geprek.
- 3 buah tomat hijau kecil, potong.
- 10 buah belimbing wuluh, potong.
- sesuai selera Cabe rawit utuh.
- 1 bungkus santan instan.
- 1 liter air.
- sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk.
Langkah Memasak Garang Asem Ayam
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh.
- Masukkan ayam, air, garam dan gula, masak dengan panci tertutup selama 20-30 menit sampai ayam empuk..
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan santan instan kemudian kecilkan api.
- Aduk sampai mendidih dan matang. Lalu matikan api.
Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih. Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Sate Kerang Pedas Manis Yang Gurih
Cara Memasak Sate Kerang Simple Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep 7 Hati Ampela Tahu Tempe Masak Kecap Yang Enak
Cara Membuat Sop Bening Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Serang Sate Kerang Yang Lezat
Resep Salmon Steak Dengan Saus Tiram Ala Chef Aisyah Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Daun Kelor Yang Gurih
Resep Cupcake Kukus Kumbang Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Rainbow Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Salmon Steak Wiht Saos Saori Yang Lezat
Resep Saur Nasi Kuning Ketan Mm Anna Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Yang Renyah
Cara Memasak 01kuping Gajah Rainbow Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Eggless Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Keju Yang Lezat
Resep Grill Salmon Steak Yang Enak
Cara Memasak 11 Bolu Ketan Hitam Empuk Yang Gurih
Rahasia Membuat Low Cal Diet Salad Yang Gurih
Resep Steak Salmon Barbeque Yang Renyah