Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Bahan Membuat Marmer cake
- 300 gr butter.
- 200 gr gula halus.
- 200 gr terigu.
- 30 gr maizena.
- 20 gr susu bubuk.
- 8 butir kuning telur.
- 8 butir putih telur.
- 1 sendok makan munjung coklat bubuk.
- 1 sdt cream of tar tar.
- 1 sdt SP, bisa skip.
- 1 sdt bp, bisa skip.
- carlo untuk olesan.
Langkah Memasak Marmer cake
- Panaskan oven 150°c.
- Oles loyang dengan carlo, sisihkan.
- Pisah kan putih telur dan kuning telur.
- Mix putih telur bersama cream of tartar+sp sampai putih berjejak, sisihkan.
- Mix butter + gula halus sampai pucat warnanya, masukan kuning telur satu persatu sampai habis,matikan mixer, tuang tepung2an kecuali bubuk coklat, aduk balik dengan sepatula sampai rata.
- Tuang adonn putih telur ke adonan kuning telur 3 tahap, aduk balik dengan sepatula.
- Bagi 2 bagian, sebagian adonan asli, ssbagian ditambah bubuk coklat yg sudah ditambah dengn air sebelumnya.
- Tuang adonn ke dalam loyang secara bergantian, terakhir diatas coklat lalu bentuk pola dengan tusuk gigi.
- Hentakan lalu masukan oven selama 30mnt rak ke 2, 10mnt rak ke 3 paling atas, suhu 150°c, saya pakai otang.
- Tes tusuk, kl sudahtidak lengket berrati sdh matng.
- Tekstur lembut, wangi.
- .
CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Oseng Wortel Jagung Buncis Dan Bakso Yang Lezat
Resep Mentai Rice Yang Gurih
Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Cranberries Yang Nikmat
Cara Membuat Pizza Homemade Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Labu Kuning Metode Water Roux Yang Renyah
Cara Memasak Oseng Buncis Wortel Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Bbq Charsiu Nggak Pakai Angkak Bisa Ganti Pork Yang Renyah
Cara Membuat Sate Babi Manis Yang Gurih
Resep Sate Babi Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Keju Yang Enak
Resep Bacon Pinapple Salad Yang Enak
Rahasia Memasak Lubi Lubi Bekal Anak Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Resep Prool Tape Kukus Yang Gurih
Resep 5 Oseng Wortel Buncis Yang Lezat
Resep Proll Tape Lembut By Shinta Yang Renyah
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Enak
Resep Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Lezat
Cara Memasak Puding Marie 2 Lapis Yang Renyah
Resep Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Renyah
Rahasia Memasak Puding Marie Lapis Lumut Coklat Inspirasi Resep Tintin Rayner Yang Enak
Resep Barbeque Daging Babi Char Siu Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Yang Renyah