German Marble Cake brings back fond childhood memories for my daughters, as their Grandma Gertie always made Marble Cake for them. Whenever Grandma Gertie knew that company was coming over, she would have her marble cake ready to serve. It was a simple yellow and chocolate swirled cake.
Bahan Membuat Marmer cake / marbel cake dengan rempah spekuk
- 8 butir kuning telur.
- 7 butir putih telur.
- 250 gr gula halus.
- 330 gr mentega.
- 200 gr terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 2 sdm coklat bubuk.
- 1/2 sdm bumbu spekuk (optional).
Langkah Memasak Marmer cake / marbel cake dengan rempah spekuk
- Olesi loyang 24cm dengan mentega dan taburi tepung.
- Campur dan ayak tepung dan susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula dengan mixer hinga putih dan kembang, kurleb 10menit.
- Tiap 1 menit masukkan kuning telur 1 biji sambil dikocok hingga kuning telur habis. Matikan mixer.
- Masukkan tepung ke adonan butter secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Kocok putih telur. Campur putel ke adonan dalam 3 sesi. Aduk rata dengan spatula.
- Sisihkan sepertiga adonan. Tambahkan coklat bubuk dan bumbu spekuk. Aduk rata.
- Siapkan loyang. Masukkan adonan kuning bergantian dgn adonan coklat. Buat motif marmer menggunakan lidi, sambil di putar2.
- Oven dengan suhu 180 derjat hingga matang. Sesuaikan oven masing2.
- Potong setelah kue set ๐๐๐.
Since I also like chocolate, this marble cake has a rich chocolate taste and yet not overshadowing the butter flavor. Setelah matang, dinginkan dulu beberapa saat. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks. I flavor my marble cake with almond extract as a nod to the classic German Jewish recipes. All you need for this traditional version is vanilla cake batter, chocolate cake batter, a mixing bowl (no need for separate bowls - I have a trick for avoiding extra dishes), and a loaf pan!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Maki Zushi Ala Jepang Yang Lezat
Rahasia Membuat 126 Nasi Uduk Roll Sushi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Dadar Gulung Pandan Yang Lezat
Resep Es Podeng Jadul Yang Enak
Rahasia Membuat Sushi Roll Tuna Nugget Yang Enak
Resep Plecing Kangkung Yang Enak
Rahasia Membuat Es Podeng Es Manten Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Es Podeng Yang Enak
Cara Membuat Bumbu Urap Yang Nikmat
Cara Membuat Orek Tempe Basah Praktis Yang Renyah
Cara Membuat Veggie Sushi Roll Gimbab Yang Nikmat
Resep Plecing Kangkung Yang Gurih
Resep Es Bubur Mutiara Kacang Merah Yang Nikmat
Resep 7 Asem Asem Patin Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Hijau Kacang Merah Yang Gurih
Cara Membuat Roll Sushi Telur Gulung Sosis Yang Lezat
Rahasia Membuat Urap Bayam Tauge Bumbu Ebi Yang Enak
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Menu Diet Kalori Yang Gurih
Cara Membuat Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Cara Memasak Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Kacang Merah Madu Rabubaru Yang Nikmat
Cara Memasak Dadar Gulung Yang Enak
Rahasia Memasak Mpasi 6m 4 Bintang Bubur Nasi Sop Kacang Merah No Gulgar Yang Enak
Rahasia Memasak Asinan Rambutan Rasa Nanonano Yang Renyah
Resep 11 Kwetiau Goreng Yang Enak
Cara Membuat Resep Mpasi 6m Bubur Kacang Merah Wortel Tomat Yang Gurih