Iga balado/iga gongso

Banyak cara bisa dipilih untuk mengolah daging iga sapi. Salah satunya dengan digongso alias ditumis. Jenis menu rumahan di tanah Jawa ini termasuk banyak penggemarnya.

Bahan Membuat Iga balado/iga gongso

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. 8 bh cabe merah.
5. 7 bh cabe rawit.
6. Bumbu : garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk.
7. 1 sdm kecap manis.
8. 1 btng serai.
9. 2 lembar daun salam.
10. 1 lembar daun jeruk.
11. Laos.
12. Minyak unt menumis.
13. Sisa kaldu merebus iga.

Langkah Memasak Iga balado/iga gongso

1. Cuci bersih iga kemudian rebus sampai empuk,sisa air rebusan nya jangan dibuang ya.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah dan rawit.
3. Tumis bumbu halus,kemudian masukan serai,daun salam,daun jeruk dan laos sampai harum.
4. Masukan iga nya kemudian beri air sisa rebusan tadi dan bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk,dan kecap manis. Masak sampai air asat,angkat dan sajikan... selamat mencoba.

Yukkk terus promosikan wisata dan kuliner terutama dipinggiran nusantara. sop iga budi, sop iga balado, sop iga balado budi, sarapan sop buntut, restoran sop buntu di setia budi, It is an icon with title Back. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Immunoglobulin A (IgA) is a type of antibody. IgA is produced by white blood cells (B cells) and is then transported into fluids secreted by mucosal cells.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Klapertart Simple Yang Enak

Resep Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Renyah

Resep Kue Bantal Bolang Baling Roti Goreng Yang Enak

Rahasia Membuat Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Lezat

Resep Telur Gabus Gula Merah Yang Renyah

Rahasia Membuat Kerupuk Gendar Yang Gurih

Resep Telur Gabus Manis Yang Nikmat

Cara Membuat Klapertart Kukus Yang Nikmat

Resep Pempek Ikan Tengiri Asli Palembang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mie Rebus Ala Burjo Mie Dok Dok Yang Renyah

Cara Membuat Mie Dok Dok Yang Nikmat

Resep Sambal Gereh Keranjang Suwir Yang Lezat

Resep Sambal Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Enak

Rahasia Memasak Obibolaubisedikit Kopong Yang Nikmat

Cara Memasak Coconut Cheese Pie Yang Gurih

Rahasia Membuat Klappertaart Dingin Pandan Olahan Kelapa Yang Lezat

Rahasia Membuat Bihun Goreng Kecap Yang Nikmat

Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Lezat

Resep Bolang Baling Empuk Simple Yang Enak

Resep Pie Cocopandan Yang Enak

Rahasia Memasak Klappertaart Durian Yang Gurih

Resep Mie Dokdok Sayuran Yang Renyah

Resep Mie Dok Dok Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mi Dok Dok Pedas Ala Burjo Yang Enak

Resep Ikan Keranjang Sambel Yang Gurih