Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Sebagai sentuhan akhir berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk membuat. Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri.
Bahan Membuat Bistik bola daging
- 250 gram daging has dalam.
- Bawang merah goreng.
- Putih telur.
- 10 buah tomat.
- 4 bawang merah cincang kasar.
- 4 bawang putih cincang kasar.
- 1 tbs Saus tomat.
- 1 tsp pala bubuk.
- 1 tbs kecap manis.
- secukupnya Garam, merica dan gula.
Langkah Memasak Bistik bola daging
- Masukan daging, bawang merah goreng, putih telur ke dalam food processor hingga halus. Jangan lupa beri garam dan merica(Perbandingan daging dengan merah goreng 3:1) bawang merah goreng ini akan membuat bola daging lebih wangi dan gurih..
- Kukus tomat hingga lembek lalu blender hingga halus..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan tomat yang telah di blender ke dalam panci dan rebus hingga air menyusut setengah..
- Bentuk bola bola daging sesuai selera dan langsung masukkan kedalam saus tomat. Setelah bola daging masak, masukkan pala bubuk, saus tomat, kecap. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak sampai bola daging matang merata. Lalu sajikan.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Pada awalnya memang resep bistik daging sapi ini merupakan hidangan spesial untuk kaum. Bistik Bola Daging Suami dan si kecil dijamin jatuh cinta kalau di meja makan ada Bistik Bola Daging yang super enak ini. Cara Membuat Bola Daging Tidak Pecah, Cukup Lakukan Ini!
Get Latest Recipe : HOME