Bistik Bola Daging Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Sebagai sentuhan akhir berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk membuat. Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri.

Bahan Membuat Bistik Bola Daging

600 gr daging sapi cincang kasar.
1 buah putih telur.
2 sdm tepung terigu.
1 sdm tepung tapioka.
1 buah kentang ukuran besar, potong dan goreng.
Bumbu Halus.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1/4 buah pala.
1/2 buah bawang bombay, potong memanjang.
5 sdm kecap manis.
1 buah tomat merah, parut halus.
500 ml air.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
secukupnya Lada halus.
1/2 sdm margarin untuk menumis.

Langkah Memasak Bistik Bola Daging

Rebus potongan daging setengah matang, lalu tiriskan. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, putih telur, garam, lada dan daging. Bentuk bulat, lalu masukkan ke air yang mendidih masak hingga bola daging naik ke atas permukaan, angkat dan tiriskan.
Potong kentang dan goreng hingga matang.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan tumis hingga matang.
Masukkan bola-bola daging, aduk hingga bumbu merata, tambahkan tomat yang sudah diparut halus, garam, gula, lada, aduk lagi masukkan kentang goreng, aduk-aduk hingga bumbu merata.
Tambahkan kecap dan air secukupnya, aduk rata. Setelah bumbu meresap, matikan kompor dan bistik bola daging siap dinikmati....

Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Pada awalnya memang resep bistik daging sapi ini merupakan hidangan spesial untuk kaum. Bistik Bola Daging Suami dan si kecil dijamin jatuh cinta kalau di meja makan ada Bistik Bola Daging yang super enak ini. Cara Membuat Bola Daging Tidak Pecah, Cukup Lakukan Ini!

Get Latest Recipe : HOME