Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. sobat dapur.
Bahan Membuat Bola-Bola Ubi goreng
- 1 buah ubi merah.
- 2 sdm gula halus.
- 1 sdm margarin.
- 5 sdm tepung terigu.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bola-Bola Ubi goreng
- Kukus ubi, lalu haluskan dengan garpu selagi panas.
- Campurkan tepung &gula haluskan,aduk rata.
- Tambahkan margarin, lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat2, panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Setelah matang, taburi gula halus, lalu sajikan 😊.
Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Panaskan dengan api kecil dan goreng bola-bola ubi hingga permukaannya kecoklatan dan matang. Sebut saja, ubi goreng, bola ubi, hingga menjadi bahan kolak. Namun, tahukah Anda, ternyata bahan makanan berjuluk sweet potatoes dalam bahasa Baca juga: Salah Pengolahan, Kentang Goreng Bisa Hasilkan Zat Berbahaya. Selain itu, pada kulit umbi-umbian tersebut merupakan sebagian besar.
Get Latest Recipe : HOME