Website: www.salimascitra.co.id We have no rights to the music. Ternyata pecel lele tidak hanya nikmat dikonsumsi, kuliner khas Jawa Timur ini juga memiliki manfaat yang cukup besar bagi tubuh. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan.
Bahan Membuat Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung
- Sayuran.
- 2 ikat selada air (4.000).
- 6 kacang panjang(2.000).
- Tauge (1.000).
- 2 Timun ukuran kecil (1.000).
- Bumbu kacang.
- Bamer.
- Baput.
- Cabe merah keriting n rawit merah.
- Gula jawa.
- Asam jawa.
- Garam n totole.
- Kencur.
- Daun jeruk(versi asli gak pake).
Langkah Memasak Pecel Kenci (selada air) Khas Temanggung
- Siapkan semua bahan. Rebus satu persatu. Ingat yaaa pas ngrebus tambahin 1 sdt garam supaya warna tetap seger n cerah. Pertama rebus tauge nya lalu tiriskan. Kemudian kacang panjang. Baru selada airnya. Tips lagi, merebus sayuran hijau, gunakan api besar yaa..
- Untuk resep sambal pecelnya ada di menu sebelum nya. Sambap pecel Madura. Cuman kalau males buka, tak tulisin versi simpel yaa. Goreng kacang, tumbuk/blander. Tumis sebentar bamer, baput, cabe, kencur, daun jeruk lalu haluskan, tambahkan gula jawa, garam, asam jawa n totole. Masukkan kacang yg sudah halus, campur sampai semua rata atau bisa dengan ditumbuk kembali. Tes rasa, beres..
- Cairkan bumbu pecel dengan air hangat. Lalu sajikan dengan sayuran lengkap tadi. Simpel bgt gampang bgt dan yang pasti enak bgt😍😍😍 apalagi ditemenin kerupuk n perkedel jagung. Aaahhh lengkap sudahhhh.
Selada air kaya akan lutein, zat antioksidan yang baik untuk kesehatan mata. Lutein bersama dengan zeaxanthin membantu melindungi dan memelihara sel Penderita diabetes sangat disarankan untuk rajin makan selada air sebab kandungan serat di dalamnya dapat mengaktifkan kerja insulin dan. Pecel bunga turi adalah kuliner khas pecel yang sayurannya menggunakan bunga turi rebus. Aroma khas turi dan wanginya akan memberikan Pecel yang terakhir disampaikan ini mungkin agak asing. Kenci merupakan nama sebuah sayuran yang mempunyai karakter renyah meskipun telah direbus.
Get Latest Recipe : HOME