Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu) Resep Katiri mandi ubi ungu (bubur candil). Punya ubi ungu oleh-oleh dari Karanganyar, kepikiran dibuat roti manis, kue talam, kue lumpur, donat dan juga candil, akhirnya pilihan jatuh ke bubur candil aja deh, resepnya diadaptasi dari mbak Hesti Hakim, tapi ukuran dan bahan saya sesuaikan dengan. Lihat juga resep Biji Salak (Candil) Ubi Ungu enak lainnya!

Bahan Membuat Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)

  1. Bola ubi:.
  2. 150 gr ubi ungu.
  3. 150 gr tepung ketan.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 125 ml air matang (secukupnya).
  6. Air secukupnya untuk merebus.
  7. Saus santan:.
  8. 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
  9. 130 gr gula pasir (selera).
  10. 1/4 sdt vanili bubuk.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. 3 lbr daun pandan, simpulkan.
  13. 3 sdm tepung beras larutkan.
  14. Tambahan (optional):.
  15. 100 gr ubi ungu, kupas, potong dadu.

Langkah Memasak Katiri Mandi Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)

  1. Kukus ubi ungu sampai empuk, angkat dan lumatkan selagi panas. Sisihkan. Campur tepung ketan dan garam, tuang ke dalam ubi yang sudah dihaluskan, aduk menggunakan tangan. Tuang sedikit-sedikit air sambil diuleni sampai bisa di pulung..
  2. Bentuk adonan sesuai selera sampai habis. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat. Tiriskan. Rebus santan, garam, vanili dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan potongan ubi ungu, masak sampai ubi empuk..
  3. Masukkan bola ubi ungu, tuang larutan tepung beras. Masak sampai agak mengental (sesuaikan selera). Angkat..

Katiri mandi ubi ungu (bubur candil) Punya ubi ungu oleh-oleh dari Karanganyar, kepikiran dibuat roti manis, kue talam, kue lumpur, donat dan juga candil, akhirnya pilihan jatuh ke bubur candil aja deh, resepnya diadaptasi dari mbak Hesti Hakim, tapi ukuran dan bahan saya sesuaikan dengan selera saya. Dalam video kali ini, Dapur Mamala akan membagikan resep cara mudah membuat bubur candil tepung Ketan putih atau kolak biji salak untuk jualan ataupun takjil. Setelah membeli beberapa kilo ubi jalar ungu lagi kemarin, hari ini aku dapat ide untuk bikin katiri mandi yang sedikit berbeda. Biasanya katiri mandi isinya bola bola ketan dalam kuah santan gula merah. IDE BISNIS KULINER BUBUR UBI UNGU, resep mami jawa, mami jawa, ide bisnis kuliner kekinian, ide bisnis, ide jualan, ide usaha, puding ubi ungu, ubi ungu puding, bubur candil ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :


Resep Tempe Bacem Yang Enak

Resep Tempe Bacem Yang Enak


Cara Membuat Daging Saus Teriyaki Yang Nikmat

Cara Membuat Daging Saus Teriyaki Yang Nikmat


Cara Membuat Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Gurih

Cara Membuat Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Gurih


Cara Membuat Telur Gabus Tanpa Keju Yang Lezat

Cara Membuat Telur Gabus Tanpa Keju Yang Lezat


Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borax Yang Lezat

Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borax Yang Lezat


Cara Memasak Cuka Pempek Palembang Yang Gurih

Cara Memasak Cuka Pempek Palembang Yang Gurih


Cara Memasak My Sweet Klapetart Kukus Yang Nikmat

Cara Memasak My Sweet Klapetart Kukus Yang Nikmat


Resep Kerupuk Gendar Karak Yang Renyah

Resep Kerupuk Gendar Karak Yang Renyah


Resep Mie Dog Dog Indomie Yang Lezat

Resep Mie Dog Dog Indomie Yang Lezat


Rahasia Memasak Mie Dokdok Indomie Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Dokdok Indomie Yang Renyah


Resep Mie Dog Dog Indomie Seleraku Yang Gurih

Resep Mie Dog Dog Indomie Seleraku Yang Gurih


Resep Klapertart Kukus Yang Lezat

Resep Klapertart Kukus Yang Lezat


Resep Tumis Ikan Keranjang Saos Tiram Yang Nikmat

Resep Tumis Ikan Keranjang Saos Tiram Yang Nikmat


Rahasia Memasak Daging Teriyaki Saus Tiram Yang Gurih

Rahasia Memasak Daging Teriyaki Saus Tiram Yang Gurih


Rahasia Memasak Mie Dok Dok Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Dok Dok Yang Renyah


Resep Kue Bantal Bolang Baling Yang Nikmat

Resep Kue Bantal Bolang Baling Yang Nikmat


Resep Klapetart Kukus Dingin Yang Lezat

Resep Klapetart Kukus Dingin Yang Lezat


Resep Balado Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Gurih

Resep Balado Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Gurih


Rahasia Membuat Mie Dok Dok Ala Ala Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mie Dok Dok Ala Ala Yang Nikmat


Resep Mie Dogdog Yang Nikmat

Resep Mie Dogdog Yang Nikmat


Rahasia Membuat Mie Dok Dok Indomie Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mie Dok Dok Indomie Yang Nikmat


Resep Tahu Tempe Bacem Yang Renyah

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Renyah


Cara Memasak Klapertart Gluten Free Yang Lezat

Cara Memasak Klapertart Gluten Free Yang Lezat


Resep Bolang Baling Roti Goreng Manis Yang Renyah

Resep Bolang Baling Roti Goreng Manis Yang Renyah


Resep Klappertaart Keju Kukus Praktis Mudah Yang Renyah

Resep Klappertaart Keju Kukus Praktis Mudah Yang Renyah