Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan. Mie sop terdiri dari mie putih (bihun) yang disiram kuah kaldu sapi keruh dengan aneka jeroan sapi yang empuk, irisan daging sapi, dan tentunya bakso. Mie Aceh Titi Bobrok Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat.
Bahan Membuat Miso medan (mie sop)
- 1 dada ayam/ceker ayam.
- Kerupuk merah.
- Bihun (rendam air panas).
- secukupnya Seledri.
- secukupnya Bawang goreng.
- Saos cabe.
- secukupnya Kaldu ayam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Daun bawang.
- Bumbu:.
- 1 ruas jahe.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- Rempah2 (kapulaga,cengkeh,bunga pekak,kayumanis,biji pala).
Langkah Memasak Miso medan (mie sop)
- Rebus ayam dan ceker ayam lalu goreng kering. Sisihkan. Sisa rebusan ayam jangan di buang..
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Tuang sisa air rebusan ayam,air bisa di tambah bila kurang banyak. Masukan rempah-rempah,beri kaldu ayam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Masukan daun bawang. Masak sampai mendidih..
- Finishing Tata bihun dalam mangkuk. Tuang kuah beri ayam dan ceker (ayam bisa di suwir atau di potong-potong). Beri taburan bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan saos cabe dan kerupuk merah. Selamat mencoba semoga bermanfaat ππ Salam dari dapur URK β€.
Jadi kesimpulannya, cita rasa mie sop di Warung Mie Sop Methodist ini adalah biasa aja. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Miso Medan. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Miso Medan dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Mie Sop Blitar memang selalu jadi destinasi kuliner yang wajib kamu kunjungi ketika di Medan. Hidangan mie sop Blitar Mas Bawor punya cita rasa yang khas karena rasa kaldunya yang kuat namun tetap pas dilidah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Kopyor Nutrijel Swallow Yang Renyah
Resep Donat Kampung Yang Enak
Rahasia Membuat 182 Sambal Hati Ampela Ayam Dan Petai Yang Renyah
Resep Semur Daging Khas Betawi Yang Lezat
Cara Memasak Ote Ote Bihun Goreng Yang Nikmat
Resep Omurice Japanese Omelette Rice Yang Lezat
Resep Ayam Goreng Krispi Saus Madu Keju Homemadebylita Yang Enak
Resep Ubi Ungu Goreng Tepung Ala Anak Kos Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Resep Ayam Kuah Mercon Yang Gurih
Rahasia Membuat Kopi Janji Jiwa Yang Lezat
Resep Semur Daging Lebaransemur Betawi Yang Lezat
Cara Membuat Semur Betawi Yang Lezat
Resep Es Kopi Janji Jiwa Kw Yang Renyah
Resep Tumis Ikan Peda Yang Lezat
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Lezat
Resep 394 Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Tahu Pong Yang Gurih
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Nikmat
Cara Membuat Donat Kentang Anti Gagal Yang Gurih
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Lezat
Resep Kue Bogasari Isi Kelapa Yang Lezat
Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Lezat
Rahasia Memasak Mie Kangkung Ala Fe Yang Nikmat
Cara Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih