Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.

Bahan Membuat Pindang patin khas palembang

2 ekor patin potong sesuai selera.
1 buah jeruk nipis.
2 btg serai di geprek.
1 ruas lengkuas di geprek.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
seikat daun kemangi buang batangnya.
1 buah nanas kecil potong kecil-kecil.
1 buah tomat (optional).
bumbu halus:.
6 siung bamer, 3 siung baput.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
sesuai selera cabai rawit dan cabai merah.
secukupnya garam dan gula.
secukupnya air.

Langkah Memasak Pindang patin khas palembang

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 10menit. Kemudian cuci kembali, sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai daun salam dan daun jeruk, tambahkan air kemudian beri garam dan gula, cek rasa..
Kalau sudah mendidih masukkan ikan patin, masak sebentar kemudian masukkan nanas dan daun kemangi, masak sampai matang. Cek rasa dan sajikan... 😊😊😊.

Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Get Latest Recipe : HOME