Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Bahan Membuat Semur Ayam Kentang
- Bahan Utama 🍗.
- 8 ptg ayam (sudah dicuci dan rebus utk hilangkan bau lebus).
- 2 bh kentang (boleh pakai baby potato).
- Bumbu Halus 🔪.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt pala bubuk.
- 3 bh kemiri (supaya gurih).
- 1 sdt merica bubuk.
- Bahan Lainnya 🦀.
- 1 1/2 sdm kecap manis.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdm gula.
- 300 ml air matang atau kaldu ayam.
- 65 ml santan siap pakai (1 bgks).
- 1 bh tomat.
- 1 btg brambang pre / bawang daun.
- 2 bh cabe merah besar.
- 1 bh cabe hijau besar.
Langkah Memasak Semur Ayam Kentang
- Siapkan minyak secukupnya, goreng kentang terlebih dahulu (sebelumnya potong bite size). Jgn terlalu lama gorengnya, cukup sebentar sampai sedikit empuk lalu sisihkan..
- Uleg/blender halus bumbu2nya, lalu tumis di wajan terpisah hingga wangi, taburi gula+garam, masukkan santan siap pakai sedikit² sambil diaduk. Setelah itu masukkan air/kaldu. Aduk dan icipi rasa.
- Masukkan kecap manis dan kecap asin, sambil diicipi rasanya. Jika sudah pas, bisa dimasukkan ayam potong dan kentangnya. Lalu aduk perlahan sampai tenggelam. Didihkan sampai sekiranya kuah meresap. Iris tomat juga jangan lupa, kotak2 lalu dimasukkan..
- Iris² miring cabe merah dan hijau lalu masukkan ke dalam wajan, serta iris bawang daunnya. Masukka bw daun terakhir2 agar tidak terlihat layu..
- Semur ayam siap utk disajikan!.
Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Cara Membuat 22 Bola Ubi Keriting Isi Gula Merah Gulamerah Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Resep Tahu Crispy Jagung Bakar Balado Yang Lezat
Resep Marmer Cake Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Marmer Butter Cake Yang Lezat
Rahasia Membuat Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Bistik Daging Sapi Simpel Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Goreng Daging Sapi Khas Cirebon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Lezat
Resep 458marmer Cake Yang Gurih
Cara Membuat Bubur Sumsum Super Lembut Kuah Gula Merah Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Ikan Asam Garam Yang Enak
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Rahasia Memasak Steak Salmon Saus Teriyaki Simple Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Cara Membuat Candil Kupeh Ubi Ungu Yang Enak
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak
Resep Mpasi 1y Baso Sehat Yang Lezat
Resep Pindang Patin Meranjat Khas Palembang Yang Gurih
Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Eggless No Ulen Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu Yang Renyah