Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.

Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang

1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
2. 7 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 5 buah cabe merah.
5. 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
6. 2 cm jahe.
7. 2 cm lengkuas.
8. 1 ruas serai.
9. 1/2 terasi abc.
10. 3 sdm kecap manis.
11. 1/2 bks asam jawa ambil airnya.
12. 3 ruas daun bawang iris.
13. Sepotong nanas iris ukuran sedang.
14. Secukupnya kemangi.
15. Secukupnya garam.
16. Secukupnya gula merah/putih.
17. 1/2 bks Kadu ayam bubuk (royco) bisa di skip.
18. Secukupnya minyak goreng utk menumis.

Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang

1. Tumbuk kasar bawang merah bawang putih cabai terasi.
2. Geprek lengkuas jahe & serai.
3. Panaskan minyak goreng tumis sebentar bumbu kasar & bumbu yg sudah di geprek masukkan daun salam.
4. Bila sudah wangi tambahkan secukupnya air masukkan ikan patin dan daun bawang.
5. Beri garam gula dan kaldu ayam bubuk kecap manis dan air asam jawa, boleh ditambar cabe rawit utuh (bila suka).
6. Koreksi rasa tunggu sampai ikan matang.
7. Masukkan kedalam mangkok beri kemangi dan nanas pindang patin khas palembang siap dihidangkan.

Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Beef Patty Daging Burger Yang Enak

Cara Memasak Patty Chiken Burger Beef Burger Yang Enak

Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Yang Nikmat

Resep Ayam Panggang Areh Klatenberbagi Rahmat Kue And Amp Sajian Lebaran Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Crispy Saos Barbeque Yang Nikmat

Resep Beef Steak Crispy Saus Barbeque Yang Gurih

Cara Membuat Silky Puding Ncc Yang Nikmat

Resep Agar2 4 Cemilan Sikembar 11 M Yang Enak

Resep Siobak Sederhana Babi Oven Yang Nikmat

Rahasia Membuat Semur Daging Dan Iga Ala Betawi Yang Renyah

Rahasia Membuat Mashed Sweet Potato With Tuna And Chicken Union Mpasi 8bln Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Jamur Kemangi Yang Renyah

Resep Puding Sutra Cocktail Yang Gurih

Resep 100 Avocado Vegetable Salad Yang Lezat

Rahasia Membuat Pepes Jeroan Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat

Rahasia Membuat Bolu Jadul Tabur Milo Yang Enak

Rahasia Membuat Burger Patties Homemade Yang Enak

Resep 27 Semur Betawi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tuna Mentai Shirataki Rice Yang Lezat

Cara Memasak Resep Sambal Pencit Mangga Muda Yang Lezat

Cara Memasak Pepes Ayam Yang Enak

Resep Lapis Surabaya Putih Telur Yang Renyah

Rahasia Membuat Lapis Legit Yang Lezat

Rahasia Membuat Mpasi Ubi Unguwortel Yang Lezat

Resep Baso Aci Tetelan Yang Enak