Kuliner ini banyak ditemui di Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Tak hanya pempek, olahan iga dari Resep Pindang Iga Khas Palembang Sumatera Selatan ini juga layak Anda coba. Pindang dengan kuah yang segar seperti ini.
Bahan Membuat Pindang khas palembang
- 500 gram ikan patin yg segar.
- 6 siung bawang merah.
- 10 cabe kriting.
- 10 cabe rawit.
- 1 ruas laos.
- 1 ruas kunyit.
- 1 jahe.
- Serai.
- Air matang.
- Penyedap rasa.
- Terasi.
- Gula.
- Garam.
- Gula merah.
- Gula putih.
- 2 butir tomat.
- Kemangi.
- Nanas.
Langkah Memasak Pindang khas palembang
- Ulek smua bumbu(bawang merah,cabai,laos,kunyit,jahe).
- Lalu panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata sampai mendidih, masukan (gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa, terasi,asam aduk rata).
- Jika sudah pas rasanya masukan ikan patin yg sudah dicuci bersih tunggu hingga mendidih,lalu masukan nanas sampai ikan matang masukan tomat yg sudah diiris2 jdi 4 bagian,lalu kemangi.
- Siap disajikan selamat mencoba.
Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin. Pindang udang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Resep Memasak Pindang Tulang Khas Palembang Mudah Dan Sederhana Resep-resep masakan nusantara yang disajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Onde Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Resep Klappertart Panggang Yang Enak
Resep Empal Suwir Yang Enak
Rahasia Memasak Tongseng Gule Ayam Sayuran Yang Nikmat
Cara Membuat Onde Onde Ubi Onde Onde Mini Tanpa Isi Yang Renyah
Cara Membuat Udang Saus Mentega Yang Enak
Resep Tom Yum Goong Yang Gurih
Rahasia Membuat Gepuk Suwir Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Prol Tape Ketan Ijo Yang Enak
Resep Garang Asem Khas Pekalongan Yang Nikmat
Cara Memasak Terong Bakar Sambel Kemiri Yang Lezat
Rahasia Memasak Terong Bakar Sambal Tomat Terasi Yang Lezat
Resep Onde Mini Ketoall Faseketopad Yang Nikmat
Resep Proll Tape Yang Lezat
Resep Klapertart Kukus Yang Enak
Cara Membuat Gulai Opor Ayam Yang Renyah
Resep Garang Asam Lidah Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Klappertart Gluten Free Yang Lezat
Cara Memasak Iga Sapi Garang Asem Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Empal Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Ayam Suwir Kecombrang Yang Lezat
Resep Onde Onde Keju Ketawamini Yang Nikmat
Resep Klappertaart Ekonomis Buat Jualan Yang Renyah
Resep Garang Asem Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Batang Seledri Dan Ayam Paprika Yang Enak