Onde Onde Ubi (onde onde mini tanpa isi)

Bahan Membuat Onde Onde Ubi (onde onde mini tanpa isi)

1. Prepare 100 gram of Ubi Ungu.
2. It's 100 gram of tepung beras ketan.
3. It's 25 gram of tepung Tapioka.
4. You need 25 gram of gula pasir / gula castor.
5. You need sejumput of Garam.
6. It's 50-75 ml of santan hangat.
7. You need secukupnya of wijen.
8. It's sedikit of air untuk pencelup.

Langkah Memasak Onde Onde Ubi (onde onde mini tanpa isi)

1. Cuci bersih Ubi,kukus smpai empuk dan matang, lalu haluskan panas", setelah itu diamkan biar dingin.
2. Di wadah campur tepung beras ketan + tepung Tapioka + gula pasir tambahkan Ubi yg sudah di haluskan tdi tuang sedikit demi sedikit santan hangat, aduk rata dan uleni smpai adonan terasa pas dan bisa di bentuk / di pulung (jangan tuang semua santan nya, klau udah terasa pas, stop jngan di tuang lagi). Ambil sdikit adonan, bulat"kan sesuai selera (kalau aq di timbang @20 gram man), celupkan bulatan onde" ke air lalu gulingkan ke wijen.
3. Siapkan wajan dngan minyak agak banyak (smpai onde"bisa terendam semua saat di goreng), nyalakan api sedang cenderung kecil, gk perlu nunggu panas ya langsung masukkan onde"nya biar bisa matang merata jg bagian dalam nya dan jg tdak cepet gosong.goreng hingga matang.
4. Ini hasilnya setelah di Goreng bisa bulat cantik.. 😂😂.
5. Ini bagian dalam nya yaa.. Enaknya, empuk rasa Ubi nya masih terasa.. Alhamdulillah temen" bilang jg enak.. Hihihi seneng banget deh 😍😍😘😘.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kue Buroncong Kue Pancong Yang Renyah

Resep Cakalang Fufu Keto Pake Ikan Tongkol Yang Lezat

Resep Sambal Mentah Jeruk Limau Yang Gurih

Resep Es Kopi Susu Gula Aren Yang Lezat

Cara Memasak Ikan Pesmol Yang Renyah

Cara Memasak Es Kopi Susu Gula Aren Yang Gurih

Rahasia Memasak Kue Rangin Pancong Yang Gurih

Resep Rujak Serut Gula Merah Yang Nikmat

Cara Membuat Bandros Kue Pancong Yang Gurih

Resep Cakalang Sous Rica Yang Renyah

Resep Mini Tokkebi Hotang Yang Lezat

Resep Kue Sagu Toping Selai Nanas Yang Lezat

Cara Memasak 16 Asem Asem Bandeng Tanpa Duri Yang Gurih

Resep Pesmol Ikan Mas Wortel Yang Lezat

Resep Mangut Cakalang Yang Enak

Rahasia Memasak Bandros Kue Pancong Yang Lezat

Resep Ikan Fufu Santan Yang Nikmat

Cara Membuat Mie Asin Mie Soa Mie Panjang Umur Yang Gurih

Resep Sambal Tomat Mentah Yang Renyah

Resep Tumis Sayur Yang Renyah

Cara Memasak Hotang Yang Lezat

Resep Buroncong Kelapa Kue Pancong Yang Lezat

Rahasia Membuat Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit Yang Renyah

Cara Membuat Misoa Telor Yang Renyah

Resep Kue Pancong Yang Lezat