
Bahan Membuat Marmer Cake Law Thomas
- 8 kuning telur.
 - 7 putih telur.
 - 200 gram terigu kunci.
 - 250 gram gula halus (tepung gula).
 - 330 gram butter (boleh di mix 200 gram butter dan 130 gram margarine).
 - 25 gram susu bubuk (saya dancow).
 - 1 sendok teh pasta vanilla.
 - 2 sendik makan coklat bubuk + pasta coklat sesuai selera.
 
Langkah Memasak Marmer Cake Law Thomas
- Mixer butter dengan gula halus sampai mengembang dan pucat.
 - Lalu masukan kuning telur satu persatu sambil tetap di mixer. Kasih jarak 1 menit per telur untuk beremulsi. Lalu masukan pasta vanilla..
 - Masukan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak lalu aduk dengan spatula sampai rata. Sisihkan.
 - Mixer putih telur sampai softpeak. Lalu masukan bertahap ke adonan kuning. Saya 3x lalu aduk balik dengan spatula sampai rata..
 - Sisihkan sepertiga adonan lalu tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.
 - Masukan dalam loyang ukuran 24 yg sudah diolesi mentega. Tuang selang seling...pertama adonan kuning lalu adonan coklat. Lalu buat motif marmer dengan ujung sumpit (diulir).
 - Masukan ke dlm oven yg sudah dipanaskan suhu 170 derajat celcius sekitar 40 menit atau sampai matang.tergantung oven masing2 yaaa.
 - Setelah matang angkat dan dinginkan di rak pendingin. Jadi deh marmer cake 😍.
 
Get Latest Recipe : HOME
























