Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita.
Bahan Membuat Gulai ayam kampung
- 1/2 ekor ayam kampung.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 2 buah kentang.
- Bumbu.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- 1 sendok ketumbar giling.
- 2 buah kemiri.
- Secukupnya merica.
- 2 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- Garam dan gula.
- Bahan pelengkap.
- 3 Daun jeruk.
- 3 Daun salam.
- 2 sereh.
Langkah Memasak Gulai ayam kampung
- Rebus ayam kampung bersama sereh geprek, daun jeruk buang tulang, daun salam. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
- Rendam kelapa parut dengan air hangat dan peras ambil santan kental. Potong2 kentang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan bumbu tumis, santan kental dan kentang kedalam rebusan ayam. Masukkan garam dan tomat. Koreksi rasa dan sajikan..
Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahu Tempe Crecek Enak Terbaru
Cara Memasak Pempek Teri Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Bulet Kuah Sup Praktis
Cara Membuat Sambal Bawang Pete Rumahan
Cara Memasak Laksa Bogor Anti Gagal
Cara Membuat Laksa Ala Mustika Rasa Sederhana Dan Enak
Resep Seblak Kuah Seger Enak
Cara Membuat Resep Seblak Ceker Lezat Dan Simple Simpel
Resep Seblak Ceker Wajib Dicoba
Cara Membuat Laksa Goreng Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Laksa Ayam Ala Aku Kekinian
Cara Membuat Cireng Isi Mercon Ekonomis
Resep Bakso Tahu Ulala Ekonomis Untuk Dijual
Resep Laksa Jakarta Resep No 16 Enak Dan Mudah
Resep Tahu Bulat Goreng Anti Gagal
Resep Creamy Cheesy Zuppa Soup Ekonomis Untuk Dijual
Resep Asinan Buah Betawi 3 Buah Irit Untuk Jualan
Resep Gulai Ayam Negeri Istimewa
Cara Memasak Laksa Ayam Jakarta Kekinian
Resep 22 Cimol Balado Enak Terbaru
Resep Seblak Ceker Jeletot Murah
Resep Kue Cubit Rainbow Praktis
Cara Membuat Ketupat Laksa Betawi Gampang
Resep Asinan Buah Segar Irit Anti Gagal
Cara Membuat Sambal Tomat Terasi Gampang