Nasi Goreng Merah (Nasi Goreng Oriental) Lihat juga resep Nasi Goreng Putih tanpa bawang merah, cabe & kecap manis! enak lainnya. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.

Bahan Membuat Nasi Goreng Merah (Nasi Goreng Oriental)

2 piring penuh nasi dingin yg dimasak kmrn.
4 siung bawang putih, cincang halus.
2 btr telur.
1 genggam fillet ayam, potong kotak kecil.
1 genggam udang, potong kecil.
Bakso, Ma Ling, sosis, terserah (aku cuma pake ayam sama udang).
1 sdm saos Raja Rasa.
1 sdm kecap asin.
1 sdt gula pasir.
1 sdt kaldu jamur.
Merica bubuk.
Garam.
Secukupnya saos tomat Menjangan (atau merk Sam Hap) banyaknya suka2 aja, aku nggak suka yg terlalu merah.
2 bh daun bawang, iris tipis2.

Langkah Memasak Nasi Goreng Merah (Nasi Goreng Oriental)

Tumis bawang putih sampe harum, pinggirkan ke tepi wajan. Masukkan telur, orak arik sampai matang. Masukkan ayam dan udang, beri sedikit merica, masak sampe matang. Beri semua bumbu kecuali saos dan daun bawang. Masukkan nasi, aduk rata. Beri saos tomat secukupnya, aduk sampe rata, cicipi. Kalo sudah pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat!.

Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. The top countries of suppliers are Indonesia, China, and Brunei. Nasi Goreng Serve your rice extremely flavorful with this easy-to-make Indonesian classic. Nasi Goreng Merah ini juga bervariasi dari bumbu dan isinya. Nah resep yang saya posting ini juga hasil otak-atik di dapur saya sendiri.

Get Latest Recipe : HOME