Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. tidak dipresto. dan untuk daging yang dipresto, tambahkan santan secukupnya saja sesuaikan selera kekentalannya, karena tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya minyak goreng untuk menumis garam. - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang yang memang terasa enak dan lezat, dengan bumbu khas padang dan Ingi tahu bagaimana cara bikin gulai cincang daging sapi ini? yuk mari.saya kasih tahu resep dan cara membuatnya. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Bahan Membuat Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang
- 250 gram daging sapi.
- 1 bungkus santan kara 65ml.
- 500 ml air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya royco.
- 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Bumbu Halus:.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1,5 cm ruas kunyit.
- 1 cm jahe.
- 1/2 sdt ketumbar butir.
- 4 buah cabe merah besar.
- Sedikit Pala.
- Bumbu Rempah.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang kayu manis.
- 1 butir kapulaga.
- 1 buah bunga lawang.
- 1/2 buah asam kandis.
Langkah Memasak Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang
- Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..
- Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Sedap Lezat. Resep Gulai Cincang Daging Sapi Ala Padang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Swikee Ayam Ayam Kuah Tauco Yang Lezat
Resep 344asinan Betawi Yang Nikmat
Cara Memasak Telor Pindang Yang Renyah
Cara Memasak Manisan Salak Bali Asem Manis Homemadebylita Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Mentah Terasi Yang Lezat
Rahasia Memasak Ceker Lumpur Lapindo Yang Gurih
Resep Kulit Pie Renyah Eggless Yang Gurih
Resep Ceker Lapindo Yang Gurih
Resep 224manisan Salak Pondoh Yang Lezat
Resep Sup Ayam Tauco Model Swike Ala Tiger Kitchen Yang Enak
Cara Memasak Telur Pindang Marmer Batik Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Telur Puyuh Marble Egg Yang Nikmat
Cara Membuat Mashed Potato And Amp Slice Beef Grill Yang Gurih
Rahasia Memasak Swike Ayam Yang Enak
Resep Manisan Salak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambel Terasi Mentah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan Yang Gurih
Resep Som Tam Thai Green Papaya Salad Yang Lezat
Cara Membuat Swike Ayam Yang Gurih
Resep Sate Kijing Kerang Khas Tajungan Yang Enak
Cara Membuat Asinan Buah Khas Betawi Asli Yang Lezat
Resep Sate Kerang Yang Enak
Rahasia Membuat Ceker Lapindo Yang Nikmat
Resep Pizza Dough Favorite Topping Suka2 Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Pedas Manis Yang Nikmat