Bahan Membuat Bujan / Uyen / Talas Goreng
- 500 gram talas (yang Sudah di kupas dan parut kasar).
- 250 gram udang cincang (bisa juga pakai ikan giling).
- 10 sdm tepung sagu/tapioka.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih (tumbuk halus).
- 1/2 ruas jempol jahe (parut).
- secukupnya Garam,gula pasir,Lada bubuk dan penyedap.
- Secukupnya Minyak buat goreng.
Langkah Memasak Bujan / Uyen / Talas Goreng
- Campurkan parutan keladi/talas dengan telur,udang,bawang putih garam,Lada,gula pasir dan penyedap aduk rata..
- Masukkan tepung sagu/tapioka bertahap terus sambil diaduk rata lakukan sampai tepung habis dan sampai tercampur rata semua.masukkan adonan kedalam kulkas diamkan Selama 1 jam (saya semalaman,saya buat adonan malam siang baru goreng).
- Panaskan minyak dengan api sedang goreng bujan sampai matang dan kecoklatan angkat dan tiriskan.sajikan selagi hangat dengan cuka merah..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Salmon Steak With Lemon Butter Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Kerang Dara Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Simple Kriuk Yang Renyah
Cara Memasak Kuping Gajah Ekonomis Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak
Cara Memasak Salmon Steak With Blackpepper Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangga Ketan Topping Keju Yang Nikmat
Resep Cupcake Kukus Buttercream Yang Enak
Resep Sambal Goreng Hati Ampela Kecap Yang Lezat
Resep Cumi Asam Manis Pedas Yang Renyah
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Cara Membuat Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Elephant Ear Alias Kuping Gajah Yang Gurih
Rahasia Membuat Elephant And 39 S Ear Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Membuat Nastar Renyah Ala Ny Liem Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Resep Cumi Pedas Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Rebus Asem Asem Ayam Yang Enak
Resep Salmon Steak Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Homemade Yang Renyah
Cara Membuat Cup Cake Kukus Cantik Dan Lezat Yang Enak
Resep Botok Udang Yang Gurih
Rahasia Membuat Salmon Steak Yang Renyah
Cara Membuat Mie Kari Daging Yang Lezat