Pindang ikan mas duri lunaak Anda bisa mengatasi hal ini dengan meminta Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Pindang duri lunak (presto) : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan yang telah digarami dimasak dengan menggunkan wadah / panci bertekanan (Pressure Cooker).

Bahan Membuat Pindang ikan mas duri lunaak

4 ekor ikan ms sedang.
10 lmbar daun salam.
3 lmbr daun jeruk.
1 cm lengkuas gprek.
2 batang sereh gprek.
4 siung bawang merah diiris.
1 cm jahe di iris.
Bumbu halus.
4 siung bawang merah.
5 bji cabe merah krtiting.
5 bji ketumbar.
1 cm pala sdikit.
3 butir kemiri.
2 sdt garam.
1 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Pindang ikan mas duri lunaak

Brsihkan ikn ms trus kasih gram + jeruk nipis biar gk anyir diamkn bberapa mnit lalu goreng.
Tumis bumbu yg udh halus smpe harum.
Siapkn presto tata ampar daun slm + daun jeruk lalu taroh ikn ms di ats nya msukan bumbu yg udh di iris lalu.
Bimbu halus dikasih air lalu tabur kn ke ikn trsebut lalu ksih air lagi smpe ikn kerendem panaskan dan tunggu 10 mnit biar duri nya tu mpuk pooolll....
Jngn lupa di ccipi ya bun bila perlu tambah penyedap rasa ya bun... Udh deeh 😘😘.

Cara memasak ikan bandeng presto menggunakan alas daun pisang yang kemudian dimasak dengan menggunakan uap air pada tekanan tinggi yang disebut cara presto. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan Gurih lembutnya ikan pepes akan semakin sempurna bila diolah dengan ikan duri lunak. Ikan mas meiliki rasa dan tekstur khas yang sangat. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah.

Get Latest Recipe : HOME