Dan sekarang aku juga suka kikil cabe ijo.enaknya ndosgandos deh pokoknya!! Ini masakan kesukaan turun temurun dari buyut, nenek sampe ibu suka sekali dg masakan kikil cabe ijo.. KALAU bosan masak ayam atau ikan, Bunda bisa mencoba tumis kikil dipadukan dengan cabai ijo.

Bahan Membuat Kikil Cabe Ijo

1/4 Kikil.
3 bawang merah (iris).
2 bawang putih (iris).
15 cabe ijo (iris).
4 cabe jawa (iris).
1/2 tomat (iris).
2 lembar salam.
1 sereh geprek.
2 cm lengkoas geprek.
kecap.
garam,penyedap.

Langkah Memasak Kikil Cabe Ijo

Cuci bersih lalu rebus kikil.
Tumis bumbu iris,setelah harum tambahkan sedikit air.
Masukan kikil,beri kecap,garam,penyedap.

Kikil cabe ijo juga puaskan selera. Racikan cabe ijonya sama dengan cumi, hanya saja menggunakan potongan kikil persegi sebagai primadona. Enaknya, kikil ini tidak alot melainkan lembut, kenyal, dan. Kikil dipotong sesuai selera, cabe ijo diris serong, bawang merah diiris tipis, bawang putih di geprek lalau cincang biar wanginya terasa, dan jahe dimemarkan untuk mengurangi bau amisnya. Rahasia Sedap Sedap Tumis Kikil Kecap Cabe Ijo.

Get Latest Recipe : HOME