
Bahan Membuat Bakwan Keladi a.k.a Uyen
- 1 kg talas.
 - 6 siung bawang putih (cincang halus).
 - 4 siung bawang merah (cincang halus).
 - 1 sdt merica.
 - secukupnya totole.
 - Bahan Saus :.
 - 5 siung bawang putih.
 - 4 biji cabe rawit.
 - secukupnya Saos botolan pedas manis.
 - 1 sdm gula pasir.
 - Secukupnya garam.
 - Secukupnya totole.
 - 1 sdm cuka makan.
 
Langkah Memasak Bakwan Keladi a.k.a Uyen
- Cuci bersih talas. Kupas kulitnya, cuci lagi sampai bersih..
 - Parut talas dengan parutan kecil..
 - Campur talas dengan semua bumbu, aduk rata..
 - Goreng sedikit untuk tes rasa. Jika sudah pas, bulatkan dengan sendok langsung goreng dengan minyak panas yang banyak..
 - Goreng dengan api kecil sampai garing..
 - Cara membuat saus : Bawang putih cabe garam dihaluskan tumis sebentar saja. Tambahkan air secukupnya masukkan saos cuka gula garam. Masak hingga semua larut. Koreksi rasa..
 
Get Latest Recipe : HOME
























