Bahan: - Sayuran (Jamur, Sawi hijau, Kembang kol, Brokoli, Kapri, Wortel, Buncis) - Baso sapi (homemade), bisa ditambah ayam, udang dsb. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka.
Bahan Membuat Cap Cay Kering
- 5 buah Baso.
- 2 buah Wortel.
- 5 buah Jagung putri.
- Kembang kol secukup'y.
- Sawi putih secukup'y.
- Sawi hijau secukup'y.
- 1 btr telor.
- 8 siung bawang merah.
- Garam secukup'y.
- Lada secukup'y.
- Roiko secukup'y.
- Minyak secukup'y.
Langkah Memasak Cap Cay Kering
- Siapkan bahan,kupas wortel dan cuci smua bahan.
- Iris serong tipis wortel dan jagung putri,potong kembang kol sesuai selera klo aku ga terlalu gede2 potong'y dan iris tipis baso tp jngn terlalu tipis bagi 4/5 bagian aja.
- Potong sawi putih dan hijau sesuai selera,iris tipis bawang merah.
- Setelah smua udah dipotong,tumis bawang merah hingga harum.
- Masukan wortel,kembang kol ma jagung putri aduk sebentar trs masukan telur aduk2.
- Kemudian masukan baso aduk2 dan terakhir masukan sawi putih dan hijau aduk2 sambil dikasih garam,lada dan roiko.
- Cek rasa'y angkat masukan wadah dan siap dihidangkan.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Sayur Yang Enak Spesial. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Get Latest Recipe : HOME