Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Jika sudah, siapkan daun pisang, masukkan isian garang asem yang telah diberi air jeruk nipis dan isian lain serta sedikit daun kemangi, bungkus dengan rapat. Garang Asem dari Pekalongan misalnya, makanan khas ini tidak menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya mirip bungkus pepes atau pais.
Bahan Membuat Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun
- It's of Bumbu halus :.
- It's 8 btr of Bawang merah.
- It's 3 btr of Bawang putih.
- You need 5 btr of Kemiri, garam.
- It's of Bahan lainnya :.
- You need sesuai selera of Cabai rawit potong serong.
- It's 5 lbr of Daun salam.
- Prepare 3 lbr of Daun jeruk.
- You need 2 btg of Serai di geprek.
- You need 3 cm of Laos di geprek.
- It's 2 cm of Kunyit di geprek.
- Prepare of Tomat/blmbg wuluh potong2.
- You need of Asem jawa.
- You need 1/2 ekor of Ayam kampung, rebus sampai empuk.
- It's 1 bks of Santan kara kecil.
- It's of Penyedap jamur/totole.
- You need of Gula jawa.
Langkah Memasak Garang Asem Kudus Tanpa Bungkus Daun
- Tumis bumbu halus sampai matang/bau harum bumbu keluar.
- Masukkan bahan2 yg lain ke dlm tumisan, tumis sampai layu, bisa ditambah air sdkt biar tdk gosong.
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis ke rebusan ayam.
- Biarkan sampai mendidih, tambahkan gula jawa, tomat yg sdh di potong2, penyedap jamur/totole.
- Koreksi rasa, masukkan santan, tunggu sampai bumbu benar2 merasuk.
- Angkat, sajikan panas-panas.
Tuang garang asem ke dalam baskom tadi. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep garang ASEM tanpa santan tanpa daun pisang, enak dan mudah buatnya. Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Petai Mentega Yang Enak
Resep Es Kopi Susu Janji Jiwa Ala Rumahan Yang Gurih
Rahasia Memasak Chicken Cordon Bleu Ala Solaria Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Mantul Yang Lezat
Rahasia Memasak Pisang Nugget Mudah Dan Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Janji Jiwa Homemade Yang Renyah
Resep Chocolate Mousse Cheese Cake Unbaked And Amp Tanpa Gelatin Yang Lezat
Resep Strawmint Squash Yang Renyah
Resep Bacem Tahu Tempe And Amp Telur Yang Gurih
Cara Membuat Pecel Rumput Laut Yang Renyah
Resep Pecel Cobek Yang Nikmat
Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Mom And 39 K2 And 39 Yang Lezat
Resep Bolu Gulung Warna Warni Taro Coklat Vanilla Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Kentang Crispy Yang Nikmat
Resep Chocolate Mousse 2bahan Saja Yang Renyah
Cara Memasak Es Kelapa Agar Agar Yang Nikmat
Resep Squash Timun Segar Yang Gurih
Resep Udang Goreng Sederhana Yang Gurih
Rahasia Membuat Tips Menyimpan Bumbu Dapur Agar Tahan Lama Yang Nikmat
Resep Avocado Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Resep 87 Baceman Ayam Tahu Tempe Yang Enak
Resep Donat Pemula Mudah Yang Renyah
Resep Kopi Janji Jiwa Homemade Yang Lezat
Resep Bacem Tahu Tempe Yang Lezat