Chocolate Mousse Cheese Cake (unbaked & tanpa gelatin)

Bahan Membuat Chocolate Mousse Cheese Cake (unbaked & tanpa gelatin)

1. Lapisan oreo crust :.
2. 2 bks oreo yg besar, pisahkan dr cream nya lalu hancurkan.
3. 60 gr unsalted butter.
4. Lapisan cream cheese :.
5. 250 gr cream cheese suhu ruang.
6. 100 gr wippy cream bubuk.
7. 150 ml air es.
8. 40 gr krimer kental manis.
9. 1 sdm air perasan lemon.
10. Lapisan chocolate mousse :.
11. 50 gr wippy cream bubuk.
12. 80 ml air es.
13. 80 gr krimer kental manis.
14. 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan.
15. Lapisan ganache :.
16. 50 gr dark cooking chocolate.
17. 50 gr unsalted butter.
18. 50 gr wippy cream bubuk.
19. 50 gr susu cair.

Langkah Memasak Chocolate Mousse Cheese Cake (unbaked & tanpa gelatin)

1. Lapisan oreo crust : Campurkan oreo yg telah dihancurkan dgn butter leleh, aduk rata. Lalu tuang ke loyang bongkar pasang, ratakan. Dingikan di freezer 30 menit..
2. Lapisan cream cheese : Mixer wippy cream dgn air es dan krimer kental manis smp mengembang, lalu tambahkan cream cheese dan perasan lemon. Mixer lg hingga rata. Tuang ke atas lapisan oreo, dinginkan 30 menit..
3. Lapisan chocolate mousse : Mixer wippy cream dgn air es dan krimer kental manis, lalu masukkan dcc yg sudah dilelehkan, aduk rata. Tuang di atas lapisan cream cheese, ratakan, dinginkan lg 4 jam di freezer..
4. Lapisan ganache : Lelehkan dcc dgn butter, lalu tambahkan susu cair dan wippy cream bubuk, aduk hingga rata. Lalu tuang di atas lapisan chocolate mousse, ratakan. Dinginkan 30 menit..
5. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kofta Kebab Yang Enak

Resep Jalangkote And 39 Pastel Khas Makassar Yang Gurih

Cara Memasak Bola Bola Susu Rasa Coklat Yang Lezat

Resep Serabi Solo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Serabi Duren Yang Enak

Resep Lontong Cap Go Meh Opor Ayam Peranakan Yang Nikmat

Cara Membuat Jalangkote Pastel Yang Lezat

Cara Memasak And 34 Cendol Nutrijel And 34 Yang Enak

Resep Bihun Goreng Yang Lezat

Resep Semur Ayam Tahu Kentang Yang Lezat

Cara Membuat Puding Santan Karamel Yang Renyah

Cara Memasak Jalangkote Mantapjiwa Yang Renyah

Resep Serabi Notosuman Yang Gurih

Cara Memasak Cendol Nutrijel Yang Renyah

Resep Cendol Nutrijel Yang Renyah

Cara Memasak Bakmi Jawa Rumahan Yang Renyah

Cara Membuat Manisan Asam Jawa Tersimple Yang Renyah

Resep Baso Ikan Tenggiri Yang Enak

Resep Puding Custard Lapis Caramel Yang Enak

Resep Donat Ekonomis Yang Renyah

Resep Gurame Asam Manis Yang Renyah

Cara Memasak Semur Jengkol Khas Betawi Yang Nikmat

Cara Membuat Lontong Cap Gomeh Sederhana Yang Nikmat

Resep Kebab Turki Yang Nikmat

Resep Semur Jengkol Betawi Yang Renyah