Pecel cobek Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai.

Bahan Membuat Pecel cobek

2 ikan panggang banyar.
2 potong ikan panggang lele.
1 papan tempe.
5 krai sejenis mentimun.
1 bks bunga turi.
1 buah tomat.
3 cabe besar.
2 cabe rawit (boleh ditambah klo suka).
3 biji kemiri.
1/2 ons kacang.
2 siung bawang putih.
Sedikit terasi goreng.
1 sdm gula aren yg di hancurkan.
1/2 sdt garam.
Penyedap rasa.

Langkah Memasak Pecel cobek

Siapkan bumbu lalu potong cabe besar jafi 2 bagian, tomat cabe diiris bagiannya sedikit biar tidak meletus saat digoreng.
Goreng kemiri dulu lalu kacang bersamaan sampe matang atau warnanya berubah agak kecoklatan angkat.
Goreng semua bumbu sampe layu.
Siapkan cobek lalu masukkan semua bumbu yg sudah di goreng tambahkan gula aren garam dan penyedap rasa.
Haluskan semua bumbu sambil dikasih air sedikit demi sedikit biar halus.setelah itu penyet ikan dan tempe untuk sayur biarkan dipiring buat cocolan.

Makanan ini sangat digemari di Pulau Sajian pecel lele spesial dalam cobek yang terbuat dari batu sehingga menambah nuansa alami. Masak apa hari ini teman-teman.atau nggak masak ya.lagi liburan pastinya di luar kota. Hemm.membayangkan kalau liburan itu tempat makan yang terkenal pasti antri dan penuh sesak ya. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. Sambel Cobek adalah sebuah resto yang berlokasi di Jl.

Get Latest Recipe : HOME