Tahu bakso ayam Lihat juga resep Bakso Ayam Homemade enak lainnya! Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus Campurkan daging sapi, daging ayam, tepung kanji, telur, bawang merah dan.

Bahan Membuat Tahu bakso ayam

1 kg ayam fillet, giling.
10 siung bawang merah.
15 siung bawang putih.
1 sdm merica bubuk.
6 batang besar sledri, iris halus.
1 butir telur.
650 gr tepung kanji.
1 sdm gula pasir.
2-3 sdm garam (tergantung selera).
secukupnya air es.
Secukupnya minyak goreng.
kaldu bubuk (optional - sy skip).
80-90 pcs tahu goreng bisa juga tahu putih atau tahu kuning.

Langkah Memasak Tahu bakso ayam

Iris tipis duo bawang, goreng terpisah sampai kecoklatan. Saat goreng bawang putih, jangan diaduk sebelum mulai berubah warna agar ndak lengket..
Haluskan duo bawang goreng, campurkan ke dalam daging ayam giling. Tambahkan telur garam gula merica dan sledri. Aduk rata sambil ditambahkan tepung, minyak dan air es sedikit2 bergantian..
Iris satu sisi tahu, isi dg adonan penthol. Kukus 30an menit atau sampai matang..
Bisa langsung dihidangkan Atau digoreng dg adonan terigu encer dihidangkan bersama dg saus sambal saus tomat atau cabe rawit..
Saat menggiling ayam, sy pake chopper.. menggiling tanpa air hasil gilingannya jadi cincang halus.. menggiling dg ditambah ais es/minyak sedikit teksturnya bisa halus..

Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Padahal kita tahu sendiri bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik begitu tinggi. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan Resep Tahu Bakso Ayam Kukus Super Enak Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME