Bahan Membuat Pepes Tahu Teri Kacang merah
- 1 buah Tahu putih besar.
- 2 butir telor.
- 2 ikat daun kemangi.
- 8 buah cabe rawit merah, iris iris.
- 25 gram kacang merah.
- 10 lembar daun pisang.
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 9 buah cabe merah keriting.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt lada halus.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm Kaldu bubuk.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Pepes Tahu Teri Kacang merah
- Siapkan bahannya. Daun pisang di panas kanndi atas dandang panas, agar layu dan tidak cepat robek.
- Haluskan bumbu. Hancurkan tahunya, pecahkan telor dan masukan + Teri yang sudah dicuci bersih.
- Masukan bumbu halus, siapkan kacang merah yang semula sudah di rebus dahulu supaya empuk.Aduk aduk adonan biar tercampur rata, tambahkan lada,.garam dan kaldu bubul,.tes rasa.
- Ambil 1 lembar daun pisang, masukan adonan ke dalam.daun pisang, masukan adonan kasih topping di atas nya irisan cabe rawit, daun kemangi dan 3 buah kacang merah bentuk seperti membuat lontong, sematkan lidi.
- Panaskan kukusan sebelum nya, kemudian setelah ada uap panas di kukusan, masukan adonan di daun ke dalam kukusan. atur supaya rapi. tutup biarkan sampai matang kira kira 15-20 memit. Setelah matang angkat dan bakar sebentar.(kalo saya lebih sedap jika di bakar)..kemudian angkat dan sisihkan.
- Atur di piring, enak banget ditambahkan kacang merah di dalam nya..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Ayam Kemangi Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Simpel Resep Oleh Ibuku Yang Enak
Resep Mpasi 7 Months Puree Taro Kuning Telur Ayam Kampung Yang Enak
Resep Tuna Mentai Rice Panggang Oven No Torch Yang Enak
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Renyah
Cara Memasak Mie Goreng Ala Chinese Food Yang Nikmat
Rahasia Memasak Patty Chicken Isian Burger Yang Enak
Cara Memasak Patty Burger Sapi Yang Renyah
Resep Semur Betawi Tahu Telur Yang Renyah
Cara Membuat Resep 2 In 1 Pepes Tahu And Amp Ayam Yang Nikmat
Resep Sosis Saus Barbeque Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Crispy Chicken Popper With Bbq Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Roti Alpukat Yang Enak
Resep Kue Lapis Legit Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur Ubi Brokoli Tofu Mpasi Yang Enak
Cara Memasak Lapis Surabaya Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Silky Puding Puyo Ncc Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Korea Sy Modif Pk Toping Dalgona And Amp Beng2 Drink Yang Renyah
Resep Donat Kentang Tanpa Toping Udah Endes Yang Gurih
Resep Burger Ayam Homemade Patty Yang Lezat
Resep Steak Ayam Saos Bbq Yang Renyah
Resep Semur Daging Lebaransemur Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Snack Mpasi Bola Ubi Krispy Coklat Dan Keju Yang Renyah
Resep Pepes Telur Asin Matang Gampang Yang Renyah