Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Goreng tahu aci hingga berwarna kuning keemasan pada tahunya.
Bahan Membuat Tahu Aci (goreng)
- 1 kotak sedang tahu putih.
- Isian:.
- 4 sdm tapioka.
- 1 sdm terigu.
- 2 siung bawang putih.
- Lada.
- Garam.
- Air panas.
- Bahan celupan:.
- 2 sdm terigu.
- Sedikit air.
- Garam.
Langkah Memasak Tahu Aci (goreng)
- Potong tahu jadi 4 lalu potong serong, goreng sampai kecoklatan.
- Haluskan bawang putih dan lada. Campurkan tapioka, terigu, bumbu halus, garam, dan sedikit air panas.
- Belah tahu, isi dengan isian.
- Panaskan minyak dalam wajan. Campurkan terigu dan garam dengan sedikit air. Celupkan tahu, lalu goreng hingga matang. Pakai api kecil saja untuk mematangkan acinya..
Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Tidak hanya tahu saja yang ada tahu aci dari Tegal tetapi juga ada yang Nah bunda bagaimana cara membuat Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI dengan. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota Tahu Aci Murni tak beda jauh dengan Tahu Aci Tegalan lainnya. Dengan terbuat dari tahu kuning goreng.
Get Latest Recipe : HOME