Cendol has been declared a Malaysian heritage food by the Malaysian Department of National Heritage. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma. It consists of small green jelly-like noodles sweetened with palm.
Bahan Membuat Cendol
- Bahan cendol.
- 100 gram tepung beras.
- 65 gram tepung tapioka.
- 50 gram tepung hunkwee.
- 500 ml air pandan suji + daun pandan.
- 250 ml air.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Es batu.
- Bahan santan.
- 1 liter santan (satu buah kelapa).
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Bahan gula merah.
- 2 buah bulat gula merah.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Cendol
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan jadi satu kedalam panci, aduk.
- Nyalakan api, aduk terus ya hingga mengental. Jika adonan sudah keliatan berminyak/mengkilat matiakn apinya..
- Bentuk cendol menggunakan cetakan cendol. Jika tidak punya cetakan bisa menggunakan plastik. Tekanan adonan diatas baskom yang berisi air es..
- Masak santan, garam, dan daun pandan, aduk terus agar santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih..
- Bahan gula, didihkan air, masukan gula merah. Masak hingga mendidih dan mangental..
- Setelah dingin, Saring gula merah ke dalam wadah..
- Tiriskan cendol, sajikan dengan santan dan gula merah. Lebih nikmat dikasih es..
Indeed, cendol jellies and its variations are rural agricultural product, still traditionally produced in Javanese villages. Cendol, however, has developed differently in different countries. A popular Malaysian dessert in which strands of green "cendol" are served in a cold mixture of coconut milk, brown syrup made from the local gula. Cendol — El Chendol se sirve siempre como postre en los vendedores al aire libre en los food courts o hawker centres de Singapur … WikipediaEspañol. Download Cendol Durian ROM Collection for free.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Botok Sembukan Yang Gurih
Rahasia Membuat Cakwe Mini Tanpa Ragi Yang Enak
Resep Kerupuk Seblak Kering Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Kolak Pistel Simple Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Ubi Yang Enak
Resep Sayur Asem Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Kriuk Irit Yang Renyah
Rahasia Memasak Kacang Sembunyi Karamel Dari Kulit Pangsit Yang Gurih
Resep Sinom Suegerr Mbk Yu Yang Nikmat
Resep Kunyit Asam Sinom Yang Gurih
Resep Tumis Kulit Melinjo Yang Gurih
Resep Tiwul Manis Yang Renyah
Resep 255nasi Tiwul Jagung Bakar Yang Lezat
Resep Orak Arik Pelangi Pedas Kulit Melinjo Yang Gurih
Rahasia Memasak Tongkol Tangkil Kulit Melinjo Yang Enak
Resep Sayur Asem Sederhana Yang Renyah
Resep Lodeh Kulit Mlinjo Mantab Yang Renyah
Rahasia Memasak Baked Potato No Salt For Herbalife Diet Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Asem Sayur Asam Yang Lezat
Rahasia Memasak Jus 3 Diva Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Kulit Melinjo Teri Medan Yang Enak
Cara Membuat Oseng Kulit Mlinjo Pedas Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cakwe Mini Kuah Sambal Cuka Yang Gurih
Resep Oncom Goreng Tepung Tabur Seaweed Gurih Yaa Yang Lezat
Resep Baked Beef Rica Rica Diet Mayo H2 Yang Lezat