
Bahan Membuat Tela-tela Singkong
- 2 batang singkong (ubi kayu).
 - 3 siung bawang putih.
 - 2 cm kunyit.
 - 1 sdt ketumbar bubuk.
 - Garam dan penyedap rasa.
 - Bon cabe.
 
Langkah Memasak Tela-tela Singkong
- Kupas singkong kemudian potong-potong, cuci bersih.
 - Giling halus bawang putih dan kunyit..
 - Siapkan wadah untuk merebus. Masukkan singkong, garam, penyedap, ketumbar, dan bumbu halus..
 - Rebus hingga 10 menit, jangan lupa cek rasa garam nya. Angkat lalu tiriskan..
 - Tunggu sampai singkong dingin, lalu iris-iris bisa bentuk dadu, panjang, atau bulat, sesuai selera.
 - Goreng sampai kelihatan garing/krispi. Angkat dan tiriskan..
 - Masukkan ke dalam toples. Tambahkan garam, penyedap dan boncabe. Kocok/shake hingga merata. Cek rasa dan tingkat kepedasan, jika dirasa kurang, boleh ditambahan lagi. Jangan lupa toples nya ditutup saat mengaduk..
 
Get Latest Recipe : HOME























