Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!
Bahan Membuat Sate kerang
- 1 kg kerang dara/kerang hijau/kerang mutiara.sesuai selera.
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu uleg:.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- Garam.
- Gula jawa.
- Kecap manis.
- Bumbu pelengkap.
- Laos.
- Jahe memarkan.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Serai.
Langkah Memasak Sate kerang
- Rebus kerang sampai terbuka.
- Ambil daging kerang,sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum.tambahkan air secukupnya.masukkan serai,daun salam,daun jeruk,laos dan jahe..
- Tambahkan gula jawa,garam dan penyedap.lalu masukkan kerang.masak sampai air menyusut.koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Ala Kudus Yang Enak
Resep Empal Gentong Ketofy Special Ketopad Cp Anekasoup Yang Sederhana
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Kemangi Yang Gurih
Resep Lemon Squash Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Empal Daging Sapigepuksambal Bawang Yang Renyah
Cara Memasak Coklat Kurma Yang Renyah
Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat
Cara Memasak Empal Gentong Irit Untuk Jualan
Resep Pepes Kelapa Ikan Tongkol Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Ayam Telur Bumbu Bali Yang Gurih
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Tanpa Dibungkus Daun Yang Lezat
Resep Selasih Lemon Squash With Natadecoco Yang Renyah
Resep 228 Hekeng Pontianak Lumpia Udang Yang Renyah
Cara Membuat Tomyum Sayur Menu Diet Yang Gurih
Resep Timun Suri Squash Yang Nikmat
Resep Lumpia Rebung Udang Yang Enak
Cara Membuat Sate Ayam Kecap Yang Renyah
Resep Cah Tauge Tahu Yang Renyah
Cara Membuat 053kurcok Kurma Coklat Yang Enak
Resep Empal Gentong Khas Cirebon Kaya Rempah Sederhana Dan Enak
Rahasia Memasak Kue Kering Coklat Kurma Yang Lezat
Resep Kering Kentang Mustofa Renyah Enak
Resep Botok Pare Tempe Yang Nikmat
Cara Memasak Mustofa Oh Mustofa Rumahan