Kemudian dibungkus lipat tanpa tusuk lidi ya. Letak pisang raja yang telah dipotong dua tadi dan tambahkan lagi sedikit adunan tepung di bahagian atas. Ratakan hingga adunan tepung menutupi pisang dan balut seperti anda membungkus kuih lepat iaitu bahagian hujung kiri kanan dilipat di bahagian bawah.
Bahan Membuat 11. Nagasari roti tanpa daun pisang
- 6 lembar roti tawar sari roti.
- 6 buah pisang kepok, dibelah jadi 2 memanjang, sehingga jadi 12.
- 400 ml santan.
- 6 sdm gula.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak 11. Nagasari roti tanpa daun pisang
- Campurkan santan, gula dan garam. Cek rasa. Sesuaikan dengan selera..
- Celupkan roti tawar ke dalam santan sampai tercelup semuanya satu per satu. Tata di dasar loyang atau pinggan tahan panas. Yang saya gunakan loyang ukuran 20 cm x 10 cm. Saya tata 2 lembar roti di dasar loyang..
- Tumpuk 6 potong pisang di atas lembar roti. Tumpuk lagi di atas pisang 2 lembar roti yang sudah dicelupkan ke dalam santan. Tumpuk pisang lagi, lalu paling atas tutup dengan roti lagi yang sudah dicelup ke dalam santan..
- Kukus sampai matang sekitar 20 menit..
- Dinginkan dulu sebelum dipotong-potong. Selamat mencoba..
Sajikan nagasari roti tawar saat mulai dingin. Cara membuat kue nagasari tanpa daun pisang. Lebih enak lagi kalo dibungkus daun pisang, cara masaknya g sama ya bunda resepku versi simple dan ekonomis.βΊπ€ #nagasaripisangraja #nagasaricetak #pejuanggoldenappron Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Get Latest Recipe : HOME