Garang Asem Daging Sapi #kuraskulkas Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah.

Bahan Membuat Garang Asem Daging Sapi #kuraskulkas

500 gram Daging Sapi.
1 kotak tahu #KurasKulkas.
2 buah wortel #KurasKulkas.
Segenggam buncis #KurasKulkas.
Belimbing wuluh 6 biji potong".
4 sendok air asam jawa.
2 biji cabe merah besar.
15 biji cabe rawit.
Serus jahe laos kunyit.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
2 buah tomat potong".
9 biji Bawang Merah.
4 siung Bawang Putih.

Langkah Memasak Garang Asem Daging Sapi #kuraskulkas

Rebus daging sampai empuk angkat dan potong".
Iris bawang merah bawang putih cabe merah besar.
Tumis bumbu iris dan laos jahe kunyit yg sudah di geprek tambahkan daun salam daun jeruk tumis sampai harum.
Masukkan daging, tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, air asam jawa, wortel, buncis, tahu yg sudah direbus dan potong dadu, garam gula merica tambahkan air.
Tunggu sampai mendidih cek rasa dan sajikan.

Selain itu, ada pula garang asem yang. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Garang asem ayam khas Semarang ini patut Anda coba untuk menambah variasi menu olahan daging ayam yang biasa Anda buat di rumah.

Get Latest Recipe : HOME