Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. It is commonly eaten as a snack in Indonesia where it is also known as kue bandang-bandang by Bugis people.
Bahan Membuat Nagasari simpel
- Bahan A :.
- 6 buah pisang kepok, potong sesuai selera kemudian kukus selama 15 menit.
- Bahan B ;.
- 450 cc santan (me : santan instan).
- 100 gr gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan C :.
- 125 gr tepung beras.
- 50 gr tepung tapioka.
Langkah Memasak Nagasari simpel
- Rebus bahan B hingga mendidih dengan api kecil aduk- aduk supaya tidak pecah. Sudah mendidih matikan api tunggu hingga dingin..
- Pisangnya saya potong seperti ini..
- Masukkan bahan C ke bahan B aduk make whisk hingga rata dan tidak bergerindil lalu saring..
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, oleskan loyang dengan minyak agar adonan tidak menempel..
- Tuang adonan ke dalam loyang ketebalan disesuaikan dengan selera tunggu hingga setengah matang tata pisang diatasnya tuang adonan kembali lakukan seperti itu sampai adonan habis. Kukus hingga matang adonan terakhir selama 10 menit..
- Angkat dan biarkan dingin keluarkan dari loyang potong sesuai selera..
BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. RESEP KUE NAGASARI NANGKA Nagasari nangka merupakan kreasi nagasari yang dikombinasikan dengan buah nangka yang sudah matang. Lihat juga resep Nogosari simpel tetap empuk walau sudah dingin enak lainnya! Lebih enak lagi kalo dibungkus daun pisang, cara masaknya g sama ya bunda resepku versi simple dan ekonomis.βΊπ€ #nagasaripisangraja #nagasaricetak #pejuanggoldenappron Resep Nagasari. Pembantu beli pisang muluu π tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Singkong Kukus Toping Kelapa Parut Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Magicom Spesial Ati Ampela And Amp Telur Yang Enak
Resep Kacang Kentucky Yang Enak
Rahasia Membuat Lasagna Kentang Real Food Untuk Diet Kenyang Yang Nikmat
Resep Oseng Keong Sawah Yang Enak
Cara Memasak Grilled Salmon With Vegetable Salad Resep Menu Diet 01 Yang Renyah
Resep Patin Grill Sambal Matah Menu Diet Enak Yang Renyah
Resep Tela Garlic Yang Gurih
Resep Molen Pisang Mini Yang Gurih
Resep Tela2 Gurih Empuk Yang Nikmat
Resep Bubur Ubi Yang Enak
Resep Molen Mini Yang Lezat
Resep Molen Pisang Keju Mini Yang Renyah
Resep Molen Mini Isi Pisang Keju Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Mini Simpel And Amp Yummy Yang Enak
Resep Giant Burger Alternatif Kue Ultah Yang Enak
Resep Kecimus Singkong Parut Manis Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Unyil Yang Lezat
Resep Molen Mini Yang Renyah
Cara Membuat Tutut Mercon Keong Sawah Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Mini Rainbow Yang Lezat
Resep Serabi Solo Yang Gurih
Resep Molen Mini Yang Renyah
Cara Memasak Kolak Tela Yang Renyah