Tuang sedikit di atas bahan I. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal.
Bahan Membuat Puding tape ketan hitam
- 1 bungkus agar2 putih.
- 100 gr gula pasir.
- 750 ml air santan (santan instan + air sampai 750 ml).
- 300 gr tapai ketan.
Langkah Memasak Puding tape ketan hitam
- Rebus air santan dengan agar agar dan santan, biarkan sampe gula larut..
- Masukkan tape ketan, aduk aduk tunggu hingga mendidih..
- Angkat, tuang ke dalam cetakan agar2..
- Biarkan dingin, sajikan..
- Lebih nyesss masuk kulkas duluuu.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME