Bistik Sapi topping sayur Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sebaiknya memakai daging sapi bagian has dalam ataupun has luar. ResepMedia.com - Resep bistik daging rumahan ala restauran.

Bahan Membuat Bistik Sapi topping sayur

Bahan Utama :.
500 gr daging sapi.
Bumbu Halus :.
7 bh bawang merah.
5 bh bawang putih.
1 cm jahe.
1 bh pala.
Rempah cemplung :.
2 bh bunga lawang.
1 cm kayu manis.
3 bh cengkeh.
2 bh kapulaga.
Toping sayuran :.
1 bh wortel uk besar.
7 bh buncis.
3 bh jagung kecil.
1 bh daun bawang.
Bumbu lainnya :.
3 sdm kecap manis.
2 sdm saos tiram.
1 sdm kecap asin.
1 sdm kecap inggris.
air kaldu sapi.
secukupnya garam.
secukupnya gula merah.

Langkah Memasak Bistik Sapi topping sayur

Presto daging sapi kurleb 30 menit sampai empuk. Setelah itu potong kecil2 sesuai selera..
Marinasi daging sapi yg sdh dipotong. Masukkan air kaldu sapi hasil rebusan, 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1 sdm garam, secukupnya gula merah. Kemudian diamkan..
Sambil menunggu marinasi daging sapi, potong wortel, buncis san jagung muda sesuai selera. Rebus topping sayuran sampai lembut. Angkat dan tiriskan..
Uleg bumbu halus (bawang merah, putih, pala, jahe). Setelah itu tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan rempah (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis)..
Masukkan daging sapi yg sudah dimarinasi ke dalam tumisan. Tambahkan sedikit kaldu lagi, diamkan dan tunggu sampai mengental kurleb 20 menit, kemudian koreksi rasa..
Platting sayur dgn cantik. kemudian tuangkan bisyik sapi yg sdh dimasak..

Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan. Bistik daging juga bisa Anda buat sendiri di rumah apabila tidak ingin membeli bistik yang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakmi Laris - Lippo Cikarang.

Get Latest Recipe : HOME