Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara.

Bahan Membuat Ayam Teriyaki

300 g Dada ayam fillet, iris tipis dan miring.
1 buah Paprika hijau, potong segitiga.
1 butir Bawang bombay ukuran sedang, belah 2 & iris melintang.
3 siung Bawang putih, cincang halus.
1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
secukupnya Minyak goreng.
secukupnya Wijen sangrai untuk taburan (optional).
🌸Bumbu, aduk jadi satu dalam mangkuk :.
4 sdm Kecap manis.
2 sdm Saus tiram.
1,5 sdm Kecap asin.
1 sdm Minyak wijen.
1 sdm Kecap inggris.
1 sdm Madu.
150-200 ml Air.

Langkah Memasak Ayam Teriyaki

Siapkan bahan2. Pisahkan irisan bawang bombay jadi dua bagian..
Tumis bawang putih dan setengah bagian irisan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna..
Tuang campuran bumbu, masak hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya..
Masukkan larutan maizena, aduk rata. Lalu masukkan sisa irisan bawang bombay dan paprika. Aduk2 dan masak hingga bawang bombay dan paprika cukup layu. Matikan api, sajikan ayam teriyaki dengan nasi panas, yummy..

Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep cara membuat ayam teriyaki, salah satu menu khas asia yang populer di Indonesia. Rasa gurih manisnya, benar-benar cocok di lidah. Jika kamu sangat suka, tidak perlu selalu beli di restoran ya. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.

Get Latest Recipe : HOME