Cumi hitam saus tiram Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.

Bahan Membuat Cumi hitam saus tiram

8 biji cumi segar.
5 buah cabe rawit merah potong2.
5 siung bawang merah iris2.
3 siung bawang putih iris2.
Kunyit kira2 aja sy pake setengah ruas dan iris2.
Jeruk nipis.
2 lembar daun jeruk.
2 sdm saus tiram.
Lada bubuk.
Garam.
Gula.
Penyedap masakan.
Sedikit air.

Langkah Memasak Cumi hitam saus tiram

Cuci biasa cumi segar nya beri jeruk nipis biar ga amis.
Panas kan sedikit minyak..tumis bumbu yg sudah di potong2 cabe, bawang merah,bawang putih,daun jeruk dan kunyit sampai harum.
Masukan cumi segar nya tambah kan sedikit air..masukan saus tiram,lada,garam,gula dan penyedap..tunggu sampai bumbu meresap dan sedikit asat.
Siap di santap.

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi sebelum menambahkan garam karena saus tiram rasanya. Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas - Jenis seafood yang paling gampang diolah menjadi masakan apapun selain udang dan kepiting ya cumi. Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan.

Get Latest Recipe : HOME