Indomie soto seblak Indofood telah mengeluarkan varian baru lohh, salah satunya yaitu Indomie Hype Abis Rasa Seblak Hot Jeletot. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. SOTO MIE plus TAHU PLETOK TERNIKMAT

Bahan Membuat Indomie soto seblak

2 Indomie soto (bumbunya dipakai semua).
2 butir telur ayam.
Secukupnya Minyak goreng untuk tumis bumbu.
7 pcs ebi (direndam air hangat sbentar lalu buang airnya).
1 sendok makan Royco ayam/ kaldu jamur.
secukupnya Garam.
1 sendok makan full kencur bubuk / 1 ruas kencur.
Toping :.
6 pcs bakso sapi (boleh bakso atau yg lain sesuai selera).
Segenggam kerupuk bawang (direndam di air panas sampai lembek).
Bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
8 pcs rawit merah (sesuai selera).
2 pcs cabe keriting merah.

Langkah Memasak Indomie soto seblak

Rendam kerupuk sampai lembek tiriskan airnya,kemudian Rebus mie indomie setengah matang lalu buang airnya.
Blender bumbu halus,tambahkan air sedikit biar gampang di blender...
Panaskan minyak,tumis ebi sebentar,lalu masukan bakso..masak stengah matang kemudian masukan telur,aduk “ sampai semuanya matang.
Masukan bumbu halus,tumis sampai matang/berubah warna,kemudian tambahkan kencur,garam,royco aduk hingga smua tercampur.
Tambahkan air 3 mangkuk,masukan smua bumbu soto,cek rasa (jika ada yg kurang bisa ditambahkan lagi) tunggu sampai air ngegolak dan menyusut sedikit,kemudian masukan kerupuk..rebus kurang lebih 3menit.
Kemudian tuang kuahnya ke dalam mie..seblak siap disantap.

Selain itu beberapa teman juga ikut berkomentar bahwa indomie seblak ini kurang ada rasa kencurnya agar bisa seperti rasa seblak pada umumnya. Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. i. Bahan Membuat Seblak Mie Instan Indomie A. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.

Get Latest Recipe : HOME