Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya.
Bahan Membuat Babat Gongso Semarang
- Bahan :.
- 1/4 Kg Babat kualitas super.
- 1 Buah Tomat Segar.
- 1 Papan Pete (saya kemarin kehabisan,tapi lebih sedap kalo pake).
- Bumbu :.
- 15 Siung Bawang merah besar (kalo kecil2 berarti 20 Siung).
- 3 Siung Bawang Putih.
- 3 butir Kemiri.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1/2 Sdt Merica.
- 1 Ons Cabe Rawit/sesuai selera.
- 1 Sdm Garam.
- 1/2 Bungkus Royco.
- Secukupnya Gula Merah.
- Secukupnya Kecap Manis Bango.
- 2 Lembar Daun Salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 Batang Serai.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas/laos.
Langkah Memasak Babat Gongso Semarang
- Rebus babat sampai sekiranya empuk dan matang.
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis. Masukkan serai,daun salam&jeruk.
- Tumis sampai harum, tambahkan 2 Gelas belimbing air galon.
- Masukkan gula merah, kecap, royco dan garam. Tunggu mendidih.
- Masukkan babat yg sudah direbus empuk dan sudah dipotong2. Tambahkan pete dan irisan cabai.
- Tunggu sampai air dan bumbu meresap, jika sudah mau matang masukkan irisan tomat.
- Koreksi rasa dan keempukan babat, Setelah matang siap disajikan.
Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari mana itu nama Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang. Resep Babat Gongso Babat Gongso Semarang. Cara Bikin Babat Gongso Khas Semarang Gampang Sekali Dan Enak. Berikut resep memasak babat gongso khas Semarang seperti dilansir Instagram susi.agung, yang bakal membuat lidah bergoyang saat buka puasa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Cumi Terong Level Dewa Yang Enak
Resep Rempeyek Kacang Renyah Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolen Bandung Mpa Mpot Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet Yang Lezat
Resep Putri Noong Kue Mata Roda Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng Vanila Simple Yang Renyah
Resep Cheese Cake Peanut Lumer Sederhana Yang Enak
Cara Memasak Cheesecake Lumer Hemat Yang Lezat
Resep 122 Garang Asem Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Pisang Coklat Yang Lezat
Rahasia Memasak Lidah Saus Susu Keju Yang Enak
Resep Kacang Umpet Karamel Yang Renyah
Resep Oreo Cheese Cake Lumer Yang Renyah
Cara Membuat 24 Mata Roda Putri No And 39 Ong Terang Bulan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolen Bandung Pisang Cokju Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Tiwul Goreng Yang Enak
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Enak
Resep 206 Unbaked Lemon Cheesecake Yang Gurih
Resep Pepes Ikan Asin Daun Sinom Daun Asam Muda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cireng Ikan Cukil Yang Renyah
Cara Memasak Jus Dietpokcoy Timun Melon Yang Enak
Cara Membuat Lepat Jagung Yang Renyah
Resep Minuman Sinom Ala Mom Ocha Yang Enak
Resep Kunyit Asam Sinom Yang Enak
Cara Memasak Putri No And 39 Ong Yang Lezat