Telur Pindang Pelengkap untuk Nasi Kuning, Sayur Lodeh, Nasi uduk, Soto, dll. Lihat juga resep Pindang Telor, Telur pindang enak lainnya! Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.

Bahan Membuat Telur pindang

5 btr telur ayam.
5 sdm kecap manis.
1 kantong teh celup.
1 lmbr daun salam.
1 ruas jari lengkuas geprek.
1 keping gula merah (ukuran kecil).
secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
4 btr bawang merah.
1/2 sdt ketumbar butiran.

Langkah Memasak Telur pindang

Pertama tama rebus air bersama teh celup,tunggu sampai warna air gelap,lalu ambil teh celupnya.
Masukkan lengkuas,daun salam dan bumbu halus aduk rata.
Tambahkan kecap manis,gula merah,garam dan kaldu bubuk,masukkan telur,aduk.
Masak sampai kuah menyusut dan warna telur menjadi agak gelap (sesekali di balik ya,biar merata warnanya),test rasa,angkat.

The hard-boiled eggs are Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling. Buat kamu pecinta gudeg, pasti sudah gak asing lagi dengan telur pindang. Membuatnya pun gampang banget, apalagi kalau kamu mempraktikkan resep telur pindang dan cara membuatnya di. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini.

Get Latest Recipe : HOME