Berikut ini ada rekomendasi resep asinan Betawi yang seger banget dan juga cara pembuatannya. Sesekali bikin asinan Betawi sendiri di rumah, yuk! Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang.
Bahan Membuat Asinan buah cah anak betawi Maruga pamulang π
- 5 buah mangga.
- 5 buah kedongdong.
- 2 buah bengkuang.
- 1 buah nanas.
- 1 buah pepaya.
- 1/2 kg timun.
- Bahan halus:.
- 1/4 cabe merah + rawit merah,(direbus dlu buang air nya).
- 2 bks ebi.
- 1 kg gula putih.
- 2 gandu gula merah,gk usah bnyak sdkit aja bwt air nya medok π.
- 1 bks asem jawa/secukupnya cuka(me cma pke asem jawa).
- Secukupnya perasan jeruk lemon untuk menambah wangi.
- 2 liter air,,bisa lebih bisa kurang..sesuai selera yaa π.
Langkah Memasak Asinan buah cah anak betawi Maruga pamulang π
- Kupas kulit buah masing2 bersihkan lalu potong2 sesuai selera.
- Masak air hingga hingga mendidih,kecilkan kompor masukanan asem jawa hingga larut lanjut masukan bumbu halus ke air yg sudah mendidih.
- Tambahkan gula putih dan gula merah(gula merah nya jngan terlalu bnyak sdkit aja),garam (klo mau pke cuka bisa masukan cuka nya),tunggu sebentar kira2 bumbu sudah matang..aduk2 koreksi rasa(Saring bumbu,pisahkan air dengan bumbu).
- Diamkan air bumbu hingga dingin.,masukan jeruk lemon dan semua buah yg sudah dipotong2 lalu diamkan di lemari kulkas, sampai kira2 bumbu meresap..lebih lama lebih mantap rasanya..π.
- #Selamat mencoba semoga terinspirasi..Wihh syuguerrrr.
Campur irisan buah dalam wadah, siram kuah. Untuk area kembaran, Purwokerto,dan sekitarnyaKalau saya bikin asinan Betawi ada yg mau pesan tak??? Tips: Saus Asinan Betawi aslinya hanya memakai cuka tetapi menurut saya saus terasa lebih nendang dan nikmat dengan campuran air asam jawa. Sayang bunda gak punya resep Semur Jengkol Betawi dan belum pernah masak juga. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Oreo Cheesecake Lumer Dan Simple Yang Lezat
Cara Membuat Es Mambo Jelly Pelangi Yang Gurih
Resep Roti Sobek Isi No Oven Yang Enak
Resep Roti Sobek Kopi Metode Waterroux Yang Lezat
Resep Sambel Goreng Printil Daging Sapi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Prol Tape Keju Panggang Pr Tapedeeh Yang Renyah
Cara Memasak Chicken Teppanyaki Yang Enak
Resep Mangut Ikan Pari Panggang Iwak Pe Yang Renyah
Resep Bolu Susu Cair Oreo 2 Telur Aja Tinggi Bgt Kyk Pakai 5 Telur Yang Lezat
Resep Pisang Coklat Lumer Piscok Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Water Roux Yang Nikmat
Resep Piscok Keju Lumer Yang Enak
Resep Roti Sobek Kismis And Amp Chocochips No Egg No Milk No Butter Yang Gurih
Rahasia Memasak Es Mambo Pelangi Yang Lezat
Resep Nugget Kentang Isi Oreo Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Sobek Lembut Tanpa Telur Susu Dan Margarin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Manis Klasik Yang Renyah
Resep Oseng Buncis Wortel Saus Tiram Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Mambo Pelangi Simple Yang Enak
Cara Memasak Ayam Teriyaki Ala Koi Tepanyaki Yang Renyah
Resep Gudeg Gurih Alakuuuuh Yang Lezat
Resep Mangut Lele Asap Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Jadul Keju Prochiz Slices 5 Telur Yang Renyah
Cara Memasak Piscok Pisang Coklat Lumerr Yang Lezat
Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Enak