Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat Keju Lumer Digigit. Seperti bakpia ubi ungu (bakpia telo), donat ubi ungu, brownies ubi ungu (brownies telo), nugget telo (nugget Menurut saya bakpao ubi ungu Malang teksturenya hampir sama dengan olahan bakpao kentang Baca Juga : Cara Membuat Nastar Keju Tanpa Oven dan Mixer, Lembut Lumer di Mulut. Awalnya saya haluskan ubi ungu dgn food processor.
Bahan Membuat Nugget ubi ungu keju
- 300 gr ubi ungu kukus (berat setelah dikukus).
- 2 Sdm tepung pisang goreng (biasa).
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 saset kental manis putih.
- Sejumput garam halus.
- Pelapis basah :.
- 8 sdm tepung terigu.
- 100 ml air bersih.
- Pelapis kering :.
- 250 gr tepung panir.
Langkah Memasak Nugget ubi ungu keju
- Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus, masukan tepung pisang goreng, gula pasir, tepung tapioka, garam halus, dan kental manis aduk rata.
- Lalu masukan keju yang sudah diparut aduk lagi sampai tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai selesai.
- Aduk rata bahan pelapis basah sampai tingkat kekentalan sedang, masukan adonan nugget kedalam pelapis basah lalu gulingkan ke bahan pelapis kering, lakukan 2x pelapisan agar semakin kriuk luarnyaa.
- Lakukan sampai selesai, lalu tata pada kontainer masukan pada freezer selama satu jam, atau langsung digoreng juga tidak papa.
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai kecoklatan,, sajikan.
Pisang yang diolah dengan tepung roti dan. Hello good People Ubi ungu itu apaan sih? Ubi Ungu Cokelat Keju cantik berbentuk bola-bola yang praktis diolah. Aromanya wangi menggoda dan teksturnya renyah tahan lama. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho, Bunda.
Get Latest Recipe : HOME