Bahan Membuat Pempek Palembang
- 450 gr ikan tenggiri.
- 500 gr tepung sagu tani.
- 250 ml air.
- 10 sdm tepung terigu.
- 6 siung bawang putih.
- 2 sdm garam.
- 2 butir telur.
- 60 gr es batu.
Langkah Memasak Pempek Palembang
- Masukkan air, garam dan bawang putih. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan terigu cepat agar tidak menggerindil tepungnya. Dinginkan..
- Setelah dingin, hangat juga boleh. Masukkan telur. Aduk. Lalu masukkan ikan yg telah digiling bersama es batu. Setelah itu masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit. Aduknya menggunakan sendok ya agar adonannya tidak keras..
- Didihkan air yg ditambah minyak dan sdkt garam..
- Bentuk dgn isian telur. Setlah itu masukkan ke air yg telah dididihkan tadi. Masak hingga mengapung yg artinya pempek telah matang dan siap digoreng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oseng Oseng Tempe Buncis Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakso Ayam Yang Gurih
Resep Rebus Udang Gala Yang Enak
Resep Gurita Saos Tiram Yang Enak
Cara Membuat Gurita Cabe Ijo Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Bening Bayam Dan Oyong Yang Nikmat
Resep Brownies Pisang Ala Jtt Yang Renyah
Resep Sayur Sop Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Chicken Katsu Crunchy Ayam Katsu Renyah Yang Renyah
Cara Membuat Oseng Pedas Kerang Dara Dan Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Galantin Daging Sapi Yang Enak
Resep Sayur Nangka Dan Kulit Sapi Yummy Yang Lezat
Rahasia Membuat Galantin Ayamuntuk Paket Arisan Pertemuan Yang Nikmat
Resep Bakpao Menul Ala Jtt Yang Lezat
Rahasia Membuat Lidah Kucing Ncc Yang Nikmat
Resep Bakso Ayam Kenyal Yang Lezat
Resep Soto Tangkar Yang Renyah
Rahasia Membuat Bening Bayam Gambas Oyong Temukunci Yang Renyah
Resep Oseng Tempe Sayuran Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakso Ayam Pakai Blender Yang Lezat
Resep Semprit Coklat Ncc Yang Renyah
Resep Babi Kecap Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peanut Butter Cookies Ncc Yang Nikmat
Resep Kue Mangkok Yang Nikmat