Bakso Ayam Kenyal

Bahan Membuat Bakso Ayam Kenyal

1. 500 gr Ayam fillet.
2. 80 gr Tepung Tapioka.
3. 1 sdm Garam (asli 2 sdt).
4. 1 sdm merica bubuk (asli 1 sdt).
5. 1 sdt kaldu bubuk (asli gapame).
6. 1,5 sdm bawang putih goreng (asli 1/2 sdm).
7. 0,5 sdm Baking Powder (asli 1 sdt).
8. 50 gr es batu serut.

Langkah Memasak Bakso Ayam Kenyal

1. Giling ayamm yang udah dipotong sampe setengah halus, lalu tambahkan es batu. Tambahkan Putih telur,Bawang putih goreng, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Giling sampe halus yaa.
2. Setelah halus tambahkan garam dan tepung tapioka dan aduk sampe rata.
3. Rebus air dan sisa sisa tulang ayam jika ada sampe mendidih bangettt yaa terus matiin.
4. Baluri tangan pake minyak biar g lengket, Lalu Cetak adonan baksonya yaa, terus masukkan ke dalam air rebusan mendidih tadi..
5. Lalu rebus lagi sampe bakso mengapung semua yaaa tambahkan garam dan bawang putih geprek dikuahnya..
6. Kalo ga lgsg dikonsumsi Setelah matang letakkan bakso di air es biar ga berlanjut proses masak kl dibiarin nanti lembek terus masukkan freezer..
7. Bakso Ayam siap disajikan. Kenyalnya pas rasanya enak dan gurih 😍.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sayur Bayam Timun Jamur Kuping Booster Imun Busui Yang Lezat

Cara Memasak Pastel Kering Abon Ayam Yang Enak

Rahasia Membuat Pastel Kering Isi Abon Yang Gurih

Resep Pastel Kering Yang Gurih

Rahasia Membuat Smoothies Bowl Raspberry And Amp Banana Yang Lezat

Cara Membuat Stik Bawang Renyah Yang Nikmat

Resep Pastel Kering Yang Nikmat

Cara Membuat Ga3w9apple Strudel With Filo Pastry Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bakwan Sayur Bala Bala Yang Lezat

Resep Botok Teri Petai Yang Lezat

Resep Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau Yang Enak

Resep Bakwan Jagung Renyah Yang Gurih

Resep Sup Jamur Kuping Yang Gurih

Resep Bala Bala Mie Dan Sayur Yang Lezat

Cara Memasak Gudeg Komplit Yang Renyah

Resep Asem Asem Bandeng Yang Lezat

Rahasia Memasak Sop Konro Yang Enak

Resep Rolade Tahu Yang Renyah

Cara Memasak Gudeg Kering Yang Lezat

Resep Bala Bala Renyah Yang Enak

Resep Banana Smoothies Bowl Ala Anak Kost Yang Enak

Rahasia Membuat Asem Asem Bandeng Yang Enak

Resep Salad Hokben Kw But Tasty Yang Renyah

Resep Balado Kentang Teri Hitam Yang Gurih

Resep Jamur Kuping Saus Tiram Campur Tahu Dan Baso Yang Enak