Resep Kentang Panggang Keju (Baked Potato & Cheese Recipe Video) Cairan bawang putih pada kentang menggunakan kuas. Selipkan potongan keju mozzarella dan sosis di sela-sela irisan kentang.
Bahan Membuat 1. Kentang Panggang Keju
- 5 buah Kentang ukuran sedang.
- 1 buah wortel.
- 1/2 kaleng kornet sapi.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 250 ml susu cair fullcream/uht.
- 1 sdm tepung terigu.
- Secukupnya keju cheddar, parut.
- Secukupnya keju quick melt, parut.
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- 1 sdm margarin untuk menumis.
- Secukupnya oregano untuk taburan.
Langkah Memasak 1. Kentang Panggang Keju
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
- Potong-potong kentang, parut wortel, cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Rebus kentang sampai matang, kurang lebih 15 menit lalu haluskan. Sisihkan.
- Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet dan tepung terigu. Aduk-aduk.
- Tuangkan susu, aduk sebentar. Masukkan kentang yang sudah halus, sebagian keju cheddar dan keju quickmelt (sisakan untuk taburan), wortel parut, lada bubuk, garam dan gula. Aduk rata, cicipi rasa. Masak sampai agak mengental.
- Tuang kedalam alumunium foil/wadah untuk memanggang. Taburi dengan keju quick melt lalu keju cheddar terakhir beri oregano sedikit untuk menambah aroma. Bisa diganti jg dengan parsley.
- Panggang kurang lebih 15 menit/ sesuai dengan oven masing-masing sampai keju terlihat agak kering/kecoklatan. Kebetulan saya panggang di wajan. Jika sudah matang, angkat dan matikan kompor.
- Nikmat disantap saat masih hangat ditambah saos kesukaan.. Yummy.. Selamat menikmati.
Oleskan olive oil menggunakan kuas masak hingga menyeluruh kepermukaan kentang. Easy Cheesy Potatoes lembutnya kentang bergelimang saus keju recipetineats.com. Resep kreasi kentang panggang yang sarat dengan kebaikan asam dan keju cheddar sehingga menjadi makanan yang sempurna. Mama bisa lengkapi Easy Cheesy Potatoes dengan bahan-bahan yang sesuai selera atau menggunakan apa yang ada di lemari es. Resep Kentang Brokoli Keju (atau Potato Broccoli & Cheese), salah satu olahan kentang panggang yang asyik untuk disajikan sebagai menu sarapan maupun hidangan sehari-hari.
Get Latest Recipe : HOME